天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座，主营食品生产；道路货物运输；餐饮服务；食用农产品初级加工；单位后勤管理服务小米全麦小餐包的做法步骤1干小米30克加水150g浸泡，然后用小火煮至米开，成品是小米带水重107克。2准备材料：高筋面粉200克，全麦面粉80克，红糖10克，盐2克，酵母3克，煮小米107克，乳清150克加入厨师机中（乳清是做奶酪剩的，可以替换成水或者黑啤都可以，换成黑啤风味更佳）。3面粉和成稍具光滑的面团后加入15克橄榄油，搅拌至面团具有延展性的扩展阶段。4面团发至1.5倍左右。检验发酵的方法:用手指沾面粉在饼上戳洞不塌陷不回缩为宜。5拿出面团在案板上摁压排气，均分成六份。6用手收成圆即可。7放入烤箱发酵。表面可以喷点水。8发酵好的面胚9盖上筛粉神器????10用筛子装一些高粉，用手轻弹筛边。11反向放置筛粉神器再次筛粉，形成斜纹。12烤箱预热上下火180度，放入中层，烘烤23分钟。13小餐包还可以当做汉堡胚使用。南瓜熔岩小面包的做法步骤1混合原料1中除黄油外的材料，面包机揉面20分钟后如图中状态，加黄油，揉至面团可以拉出薄膜。因为面团量小，您也可以尝试手工揉面，不必揉出手套膜。2面团放到温暖处等待发酵。3手指沾面粉戳一下面团，洞口不回缩不塌陷，面团发好了。4面团轻拍排气。5面团平均分成6份。6面团滚圆，静置20分钟。7香肠解冻，煎至表皮焦黄。8香肠切丁，加马苏里拉奶酪拌匀成馅料。9静置好的面团擀成饼状，包入馅料。10将小面包装入学厨6连不沾方形模。11二次发酵。12手指轻轻在面包侧面按一下，凹陷回弹缓慢且保持压痕就发好了，用剪刀剪十字口。13烤箱预热175°，中下层上下火烤15分钟左右。14面包烤好后立即从烤箱取出，黄灿灿的熔岩面包，个个熔岩喷发哈！虾仁玉米青豆盖浇饭原材料：虾仁75克玉米75克青豆75克红萝卜粒75克做法一、把虾仁去肠后切成粒，用盐1/4茶匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉1/4茶匙和玉米淀粉1/2茶匙抓腌均匀，把玉米、青豆和红萝卜粒洗净滤水；二、把玉米、青豆和红萝卜放入锅里，放少许油，煸干水，放盐1/2茶匙，稍炒过，盛起备用；三、把虾仁粒中火滑炒，盛起备用；四、将放玉米淀粉1/2汤匙、清水或高汤1/3杯、胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙和糖1/8茶匙放入小碗，搅拌均匀；五、把碗汁倒入锅，中大火，烧至起泡；六、倒入虾仁粒、青豆、玉米和红萝卜，关火，浇上芝麻油1茶匙，翻拌均匀后浇在饭的上面。)