废话不多说，给大家上步骤和方法首先准备食材和配料:鸡翅，蒜，料酒，酱油，蜂蜜，盐，黑胡椒，白芝麻1.将鸡翅洗干净，在鸡翅上斜着切几刀，放入容器中加入蒜末，两勺酱油，一勺料酒，一勺蜂蜜，一勺盐，黑胡椒搅拌均匀腌制半个小时备用2.然后将腌好的鸡翅放入电饭煲中，不用加水，按煮饭键煮熟就行了3.煮熟之后装盘，撒些白芝麻就可以享用美食了是不是非常简单，而且比炸着吃更香呢。啤酒翅的做法：配料：鸡中若干姜块葱段丁香桂皮柠檬冰糖啤酒酱油一将鸡翅洗净，放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口，方便入味.二锅中倒入啤酒（以能盖住鸡翅为佳，放入酱油喜欢红点的可适当多放，）在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住，放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜，***hao用布包着.用小火炖15至20分钟（如果汤不够可以放啤酒，不可放水切记）.放入3颗冰糖.三用筷子撮鸡翅，可以轻松撮入，即可换大火收汤汁，（将柠檬片取出）待快收干时，撒上葱花，味精.出锅~~鸡肉以其肉质细嫩、滋味鲜美的特点，征服了不少人的味蕾，不仅可以热炒、炖汤，还比较适宜冷食凉拌。除口感的享受外还兼具温中补脾滋补效果。今天，为大家收集了一道“香辣鸡腿肉”，营养又美味，看着流口水，让我们一起来看看到底怎么做的吧~鸡大腿（1个）、鸡蛋（1个）、青椒（1个）、蒜（3瓣）、姜（1块）、干辣椒（5个）、生抽、淀粉、耗油、料酒、盐、糖【制作步骤】第yi步：将鸡大腿取出、洗净、剔骨第二步：将去骨的鸡腿肉先去皮，然后切成肉丁第三步：将切好的鸡丁放于碗中，加入料酒、盐、打好的鸡蛋液和淀粉，搅拌均匀后腌制30分钟第四步：将青椒切成菱形，蒜、姜切片，干辣椒切碎，放置一旁备用第五步：开火、上锅、热油，先用中火将蒜、姜爆香，然后加入鸡丁，改大火翻炒至变色，接下来倒入干辣椒，翻炒一会儿第六步：翻炒片刻后，按顺序向锅中加入生抽、后又和糖，翻炒片刻至均匀第七步：翻炒均匀后，向锅中加入青椒片，用大火继续翻炒片刻第八步：翻炒均匀后即可出锅装盘。)