老年人不能吃什么,1、味精,味精的学名称为氨酸钠，它的主要成份为谷氨酸，适量食用并没有危害。但也有研究报告指出，过多使用味精可能使人出现口舌干燥、发麻或恶心、心跳加速、颈部热麻等症状，还有可能***骨骼生长、影响发育。2、猪肝,血液中胆固醇含量每单位在140至199毫克之间，是正常的胆固醇水准。猪肝含有大量胆固醇，1公斤的猪肝的胆固醇高达400毫克以上。血液中胆固醇如果过高，会造成动脉粥样硬化，动脉粥样硬化又是冠xin病、心ji梗死和脑卒中的主要***因素。什么是舒适的用餐环境?离开床，离开卧室或修养的地方，到餐厅进餐，这种轻微移动，即使是认知机能低下的人，也可以转换心情、集中注意力，用餐场所的采光、家具、音乐配合也很重要。在日本，一般会在用餐之前让长者先解决排泄问题，洗了手再回来，体验会更好。就像家的环境，大家围在桌旁，长者可能会跟自己熟悉的人坐在一起，周围都是他熟悉、接触起来很舒服的人，温馨而不生硬，用餐过程就会很快乐。jie瘫老人zhi疗方法有这些：1.物理zhi疗，主要是改善全身各个关节活动和残存肌力增强训练，以及平衡协调动作和体位交换及转移动作(如卧位到坐位、翻身、从床到轮椅)，以及***。2.作业zhi疗，主要是日常生活动作(如衣、食、住、行的基本技巧)、职业性劳动动作、工艺劳动，使患者出院后能适应个人生活、家庭生活、社会生活和劳动的需要。)