切丁机使用前的准备和检查3.1.1仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题，确保机器处于完好状态。3.1.2检查壳体内是否有***存在，将壳体内***清除掉，否则容易引起刀片的损坏。3.1.3清理操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，接地的标志处是否可靠连接地线。合上开关，按下“开”按钮，检查转向是否正确（面对推料拨盘，推料拨盘逆时针方向旋转为正确），否则，切断电源调整接线。3.1.4接通水源，以备使用。切丁机怎么***比较好呢？由于它们所接触的原材料都是一些蔬菜，瓜果，或者是其他的物料，若是不及时对它们进行清理，刀口，平台等部分就会有残留物质污染的情况，如此一来，再次作业时，蔬菜被切丁后的质量就无法保证了。当然了，长久下去，刀口锈化也定会出现。所以说，在***该种切丁机的时候，一定要定期的对它们进行清理，是每一次使用之后都对它们清理一番。如此，我们便能够确保该机械的质量，也能够保证切丁后的蔬菜瓜果也有着更大的质量保证。不过，在更换刀片的时候，一定要安装好，避免刀片的意外滑落。使用切丁机要小心在使用一切电器的时候都应该小心，这样才可以让设备在安全的情况下使用。当然很多人可能会在这个方面不太注意，那么就很有可能会产生很多问题。像是在使用切丁机的是要多加注意，否则人们是不容易达到预定的工作效果的。一、在使用之前要多加了解在使用切丁机的时候一定要看看有什么样的特性，工作过程是什么样的。在工作的时候有哪些方面是需要注意的。如果还想要做进一步的了解的话还需要了解一下设备具体是什么样的工作原理。二、遇到问题及时报告在使用切丁机过程中遇到任何问题的时候都应该向上级报告，当然很多人会经常忽略这个方面的，有的人可能会觉得向上级报告实在是太麻烦了，那么就会自己解决，很有可能在自己解决的过程中问题会越来越严重。)