多年来，啤酒一直是山东威海卫酒业集团的主导产品，近年来，企业技术中心主持研发的多项新产品新技术，先后通过了山东省相关部门的新产品新技术鉴定，其中7度威海卫纯生啤酒更是填补了地区空白，上市以来受到广大消费者的欢迎。以技术为支撑，企业产品质量和美誉度稳定提高，企业获得了“山东省企业技术创新奖”荣誉称号。大千世界，万紫千红，啤酒的种类也越来越多样。目前市面上常见的啤酒就多达十多种，如果产品本身没标注分类，还真有可能分辨不清。◆纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。◆干啤酒该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。◆全麦芽啤酒酿造遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料（请参见啤酒的原料）。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。◆头道麦汁啤酒利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。◆黑啤酒麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。◆低（无）醇啤酒基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但***后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。◆冰啤酒将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。◆果味啤酒发酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，适于妇女、老年人饮用。◆小麦啤酒以添加小麦芽生产的啤酒，生产工艺要求较高，酒液清亮透明，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。◆淡色啤酒色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒类中产量***多的一种。浅色啤酒又分为浅***啤酒、金***啤酒。浅***啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金***啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。◆浓色啤酒色泽呈红棕色或红褐色，在14-40EBC色度之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。◆黑色啤酒色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。◆鲜啤酒啤酒包装后，不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。◆熟啤酒经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。◆浑浊啤酒在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质，浊度大于等于2.0EBC的啤酒。除特征性外，其他要求应符合相应类型啤酒的规定。◆果蔬汁型啤酒添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指标和风味，考虑价格好喝的啤酒本地优质推荐，并保持啤酒基本口味。除特征性外，其他要求应符合相应啤酒的规定。◆果蔬味型啤酒在保持啤酒基本口味的基础上，添加少量食用香精，具有相应的果蔬风味。除特征性外，其他应要求符合相应啤酒的规定。◆上面发酵啤酒采用上面酵母。发酵过程中，酵母随CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20℃。啤酒的香味突出。◆下面发酵啤酒采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10℃。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分***采用下面发酵啤酒。老板啤酒正在招商中同时承接OEM代加工项目，如果有啤酒代理或OEM代加工合作意向的朋友可以与业务经理取得联系！老板啤酒秉承对客户负责、对消费者尽责的态度，酿走心的好啤酒！天桥区罐装精酿原浆啤酒如何代加工、老板原浆啤酒由山东威海卫酒业集团威海有限公司提供。山东威海卫酒业集团威海有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。威海卫酒业集团——您可信赖的朋友，公司地址：山东省威海市温泉西路98号，联系人：李经理。)