《北史·宇文测传》：“测皆命解缚，置之宾馆，然后引与相见，如客礼焉。”《清平山堂话本·羊角哀荆轲》：“宫门外设一宾馆，令上大夫裴仲接纳天下之士。”徐迟《牡丹》八：“魏紫步行回自己的宾馆。因为剧场离宾馆不远，她没有坐车。”[1]基本含义编辑接待客人或供旅行者休息或住宿的地方。国内连锁酒店目前国内有近百家连锁酒店。餐厅大型旅馆为了满足来自各地旅客的不同口味，设置多种餐厅，并以中、小餐厅为主，注意就餐环境。餐厅距客房不宜过远，旅客从客房去餐厅不穿行门厅。厨房位置应同餐厅紧密相连，但本身要隐蔽些，厨房设计要注意卫生，备餐室应与餐厅隔开，防止气味、噪声渗入餐厅，并要考虑供应在客房进餐旅客的需要，供应路线不应与客人接触。饮料是旅馆营业重要收入来源，酒吧分散设置比集中设置更便于旅客。室内空气在离心通风机的作用下由中部的风口进入，经处理后由上部的风口排出。制冷机采用翅片管式蒸发器，它装在空气的通道中，利用其中氟利昂的蒸发直接冷却空气，并可使空空气调节设备气减湿。在蒸发器的上方装有电加热器，用来对空气加热。同时还装有加湿器，它用电极加热器来加热水并使之蒸发。蒸发的水蒸汽进入空气中即可增加被处理空气的含湿量。)