贵阳街边的手撕豆腐绝大多数是用的贵阳店家做的毕节口味，当初是挑着卖，现在有的直接租个小门面整起来，生意异常的火爆。手撕豆腐的原材料是臭豆腐。一直以来，臭豆腐是贵州的传统特色小吃，以前贵州街头的臭豆腐多是油榨来吃，今天，用炭火箱隔着铁皮放在铁丝网上哄烤后手撕来吃，这其实是近几年贵阳街头才流行的吃法。不过，不管哪种吃法，都离不开原材料臭豆腐。说起臭豆腐，虽然表面上不好看，但吃起来可香极了臭豆腐作为手撕豆腐的原材料，取出来后还要再摊平再阴晾，直至外表开始发黄，这发黄略微有点点硬质口感的豆腐皮，再经过炭火隔着铁皮烘烤，就会变得更加脆爽可口。特产指某地特有的或特别的产品，一定要有历史，特色农产品经销，***好有文化内在。地方特产是指带有一定地域特色，是某一地区(地方)特有的产品或种类。其间包括食物，工艺品，地名等一系列和人们生活相关的商品，是地方特有的产品类。另外，特色农产品生产，对大部分特产而言，还具有特别的功用价值。从上述意义动身，比较容易将特产与特产相差异，特产泛指一般的农产品，树上结的、地里长的、家里养的都能够称作特产，是一般意义上的农业初级产品，即便是加工品，也是常规的加工方法。特产根植于特产，特产中的一些精品能够上升为特产。至于土特产的说法，能够理解为特产中的特产，也能够理解为特产和特产，贵州特色农产品，是一般意义上的特产。以上就是关于贵州特产的含义介绍。所谓“一方水土养一方人”。贵州农产品非常的丰厚，今天小编就给大家介绍下铜仁特产有哪些？思南酱瓜，是贵州省铜仁市思南县的一种传统特色美食，也是生活中比较常见的，它是采用了当地盛产的花香瓜为主要原料腌制而成，是一种健康美味的腌制品，也是家常美食之一。铜仁葛根精粉在整个贵州地区来说是非常受欢迎的，因为它是以贵州梵净山区天然野葛为原料，采用工艺技术和设备，以及当地得天独厚的深层地下水精制而成。贵州野葛绿色自然、气味清香、口味纯正，内含一身的营养成分，其中含有葛根素、异黄铜、钙、铁、锌、硒等多种微量元素，经常食用具有、、除火、，心脑血管微循环功能和女性美容***有明显的调理作用。紫色红薯，又叫做红薯、甘薯、蕃薯等。它的营养价值很高，特色农产品有哪些，是番薯中的一个优质品质，食用方法多种多样，常见的可以煮粥、生食、熟食等，不仅仅营养价值高，而且味道非常的粉甜、糯香，更有助于***吸收消化，物美价廉的它是农村一款绿色健康的美味佳品。白水贡米，也叫做滑石乡白水大米。据悉，贵州省碧江区滑石乡老麻糖村所产大量在明朝嘉靖年间，曾经做为贡米上贡朝廷，所以名噪一时，成为了赫赫有名的白水贡米。以上就是关于贵州农产品铜仁特产的介绍。贵州山水贵客文化(图)-特色农产品经销-贵州特色农产品由贵州山水贵客文化旅游发展有限公司提供。贵州山水贵客文化旅游发展有限公司（）是一家从事“旅游商品”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“山哥水妹”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使贵州山水贵客在旅游服务中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)