苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询！奶油蛋糕原料奶油蛋糕，奶油是从牛奶、羊奶中提取的***或白色脂肪性半固体食品。【主料】鸡蛋500克，面包店加盟费用，精粉200克，奶油100克。【辅料】白糖150克，香精水少许。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品。【材料】全蛋-----3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询！香辣咖哩面包【材料】高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食严5克、鸡蛋50克、起酥油210克【制作步骤】1.将酵母放入容器内，加入1-2汤匙温水搅拌均匀；2.将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化；3.加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团；4.移到工作台加入奶油拌匀；5.用手来回揉搓，稍有筋度即可；6.完成后把面团放入发酵箱，在22度-25度的环境中松弛20分钟（第壹次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，面包店加盟好还是自己做好，关火，然后在上面放一个架子，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了）；7.用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时；8.从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形；9.再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15-20分钟，***后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，面包店加盟排行，我这边天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了；10.二次发酵完毕后，面包店加盟，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18-20分钟；11.关于黄桃面包的造型：先开出12*12CM一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片（这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等）。面包区分***区分除了前述分类一中的面包，还有些面包是某些***特产的，具有***或地区特色：1.英国：英国面包以复活节十字面包（Hotcrossbuns）和香蕉面包（Bananabread）闻名。2.丹麦：丹麦面包（Danishpastry）以表面浓厚的糖汁闻名，特点是甜腻而且热量高。3.德国：椒盐8字面包（Brezel）或称Pretzel。4.法国：法式长棍面包（Baguette5、中国：中式面包面包店加盟-烤富面包烘焙-面包店加盟排行由苏州烤富烘焙管理有限公司提供。苏州烤富烘焙管理有限公司（）为客户提供“蛋糕店加盟，糕点加盟，面包店加盟，烘培坊加盟，奶茶店加盟”等业务，公司拥有“烤富烘焙”等品牌。专注于蛋制品等行业，在江苏苏州有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：周斌。)