切肉机的组合部分主要是由工作台，刀组，机身，电机，出料口，电源线，挡板等配件组成的。其中刀组、电机、机身、电源线是必不可少的，一块中间挖槽的塑料，一把带有短柄的不锈，此刀的刀尖部位插入木槽里固定。只要一手将要切得食物放到小铡刀的平面上，另一只手握住刀柄向下用力，食物就被切下来了。厨房斩骨小铡刀，在长方形槽处安有其固定作用的零件，以防骨头等食物来回滑动。切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。切菜机1、主要结构:本机主要有机架、压菜部分，食品机械厂家，输菜部分，切菜部分，传动部分，数字控制电路部分等结构组成。2、本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用***橡素材料制成，一保证长期工作不锈，不蚀，多功能切菜机厂家，***。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。切菜机3、工作原理:本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状。4、传动原理:本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，多用切菜机，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜。去皮机特点与功能：1、产量高只需将枣倒入进料口，即可连续工作，日加工量在16800千克-21600千克，产量高。2、适应能力强不需要对枣的大小进行分类，加工小枣范围在10-36毫米之间，高糖分的油头，破口能加工。3、自保能力强本机输送枣采用自控模具工作，工作中对人员安全。4、特别节能本机匹配电机1.5千瓦，3项电，更加安全。5、本机结构合理除核机采用******的工作原理，使机械性能更好的连续性工作，外观设计美观精巧，并且耐用易维修。奥泽食品机械有限公司-安徽食品机械厂家由奥泽食品机械（武汉）有限公司提供。奥泽食品机械（武汉）有限公司（）是一家从事“食品机械设备,包装设备,制冷设备,餐饮设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“奥泽食品机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使奥泽食品机械在辅助包装设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)