野生酸枣中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、果胶、维生素、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等。酸枣的果实呈圆形、紫红色、味酸，味甘酸平，可安心神养心。每百克酸枣果肉中含有维生素C高达870-1170毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，苹果的16倍，柑桔的25倍，堪称水果中佼佼者。野生酸枣汁、酸枣汁、酸枣汤、酸枣饮品果汁饮料生产线是果汁饮料产品的一个组成部分。喝果汁可以添加在水果的营养成分（如维生素C），以弥补在饮食中的营养不足，而且还可以帮助消化，运行肠。有些孩子不喜欢吃水果，但有一种特别喜欢的果汁。关于果汁饮料生产线杀菌，一个是需要杀病原菌和腐菌污染的果汁，在酶在特定环境的破坏果汁，如在一定时期内密闭的瓶、罐或其他容器；二是要求在灭菌过程中尽可能地保护果汁营养和风味。饮料代加工、饮料批发、饮品代加工、饮料贴牌酸枣汁就是在方便人们使用酸枣的同时，还很大程度的保有酸枣的这些营养价值并且以精华的形式供给人们，方便人们更好的吸收并且发挥出酸枣的功效。具有如此丰富的营养价值，酸枣汁自然能够得到人们的喜爱。下面教大家一版家庭酸枣汁的做法，主要用料有酸枣、冰糖和清水。将干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水。开火加热。水开后再煮30分钟，将煮熟酸枣捣烂，用漏勺捞一勺全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣。用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟即可。)