企业视频展播，请点击播放视频作者：天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，我公司设立电子商务、餐饮连锁、仓储中心，三大业务版块，香辣蟹加盟条件，不断深耕，自主创新发展壮大。是一家集餐饮咨询、餐饮连锁、项目孵化、互联网推广四位一体的综合型企业。白沙红蟹主料：红膏蟹、葱干辣椒调料：食用油、盐味精、鸡精、黄酒、淀粉做法：1、将2只红膏蟹洗净切成小块，焯水，然后加入盐、味精、鸡精、黄酒腌渍一下。2、起油锅，烧至六成热时，先将蟹壳放入油锅，再将腌渍好的红膏蟹块拍上淀粉放入油锅中，炸之金***后捞出。3、把葱和干辣椒放入锅中煸香，倒入已经炒制过的盐块和炸好的蟹块，翻炒片刻即可出锅装盘。特色：红白相宜，犹如蟹在白沙中漫步，香辣蟹加盟哪个品牌好，而且口感格外脆香。食材：螃蟹4只、青红辣椒各1个、小米辣2个、葱姜蒜、花椒、酱油、料酒、盐和植物油。做法：1.用刷子把新鲜的螃蟹外壳刷洗干净。2.揭开蟹盖，撕掉螃蟹的腮，清洗干净，一个螃蟹剁成4块。3.青红辣椒洗干净，切成片。4.葱切段，姜切片，香辣蟹加盟，蒜切片，小米辣切圈。5.起锅倒入适量的植物油，油热放入花椒，葱姜蒜和小米辣爆香。6.放入螃蟹，大火爆炒，加入一大勺料酒去腥。7.放入姜片，葱段和蒜片，大火炒香，盖上盖子焖3分钟。8.倒入青红辣椒片炒至断生，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀即可。天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，我公司设立电子商务、餐饮连锁、仓储中心，三大业务版块，不断深耕，自主创新发展壮大。是一家集餐饮咨询、餐饮连锁、项目孵化、互联网推广四位一体的综合型企业。经过多年餐饮行业的深耕在业界享有极高的口碑，聚味斋主打香辣蟹，将传统蟹类吃法大菜小做，好吃、好玩、健康、便捷，更加符合年轻消费者快节奏的生活。品牌形象富有创意，***互联网属性，深受广大消费者的喜爱！起锅烧油，待油温5成热时，倒入螃蟹炸15秒左右捞出（这时蟹壳内的蟹黄膨胀饱满，颜色纯正金黄，好诱人），把锅内残渣捞出，香辣蟹加盟费用，待油温升至5成热时，再次把螃蟹下锅复炸（为了收紧蟹肉，避免烹饪是脱落）1-2分钟（时间不宜过长，否则会造成营养流失哦）捞出控油备用，下入土豆片炸至金***时倒入洋葱3-5秒倒出控油；香辣蟹加盟-香辣蟹加盟条件-聚味斋鸿(推荐商家)由天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司提供。天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。聚味斋鸿——您可信赖的朋友，公司地址：滨海新区中惠熙元D座1302，联系人：刘经理。同时本公司（）还是从事香辣蟹加盟，天津香辣蟹加盟，北京香辣蟹加盟的厂家，欢迎来电咨询。)