紫苏苗虾米煎蛋1、原料：鸡蛋、紫苏苗、葱花、虾米2、紫苏切细丝后与虾米、葱花一起放在蛋液里3、投下调味料拌均匀，热锅，下油4、倒进蛋液，把蛋两煎金***5、切件上碟即可食用紫苏豆腐煮鱼1、原料：草鱼、紫苏苗、豆腐、大蒜、生姜2、所有材料准备好。鱼块清洗干净，将鱼切成块，芽苗菜种植培训，加盐，胡椒粉，料酒，腌制10分钟；紫苏苗洗净待用；蒜剥皮，生姜切片备用。3、炒锅加热，倒入适量食用油，放入大蒜、姜片煸香4、再将腌制好的鱼块放入锅中煎，中火慢煎，煎到金***即可5、将油豆腐放入锅中稍微煸炒一下，然后沿着锅边淋入开水淹没锅中食材，盖上锅盖小火煮十分钟。6、揭开锅盖，放适量盐、剁椒（可不放）、生抽。7、火调大，撒入紫拌匀，关火装盘。芽苗菜怎么种？1、种子处理方法1.1种子的选择选择当年收获、颗粒饱满、发芽率在95%以上的种子，这样的种子活力强、发芽快、出芽整齐、产量高、品质好。选种时将破损、秕粒和霉变的种子剔除。1.2种子的处理种子处理的步骤：选种—55℃温水浸种—冷水浸种。夏秋季节，温度较高，可用不高于55℃的温水浸泡5min，然后用冷水浸泡;冬季温度低，用55℃温水浸泡30min，然后用冷水浸泡8～12h，根据品种和种子颗粒大小调整时间。55℃温水浸种的水量一般为种子的2～3倍，冷水浸泡的水量淹没种子即可，种子需要铺平，防止吸水膨胀后有部分种子露出水面。55℃温水浸种的作用：一是可以杀子表面的***;二是打破种子休眠，提高种子活力，提高发芽率和发芽整齐度。完成浸种的种子，充分吸水，会膨胀2～3倍，种皮撑胀无皱缩。播种育苗。芽苗菜生产应选用透水性良好的专用芽苗生产盘生产，一般规格65厘米×26厘米×5厘米，播种前洗净并消毒。对于大颗粒种子，盘内可直接放种子进行栽培，若种子粒径比较小，盘内基质可用发芽纸、无纺布等，浸湿铺于盘底。播种时将种子均匀播于盘内，每盘用种量400～600克，种子上用黑膜覆盖遮光，放于育苗架上。芽苗菜种植培训-德美昊芽苗菜种植(在线咨询)由天津市小井食品有限公司提供。天津市小井食品有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在天津天津市的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***小井食品和您携手步入辉煌，共创美好未来！)