豆腐豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等***必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热***食品，常食之，可补中益i气、清热润i燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口i臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代***证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血i压、高血i脂、高胆固醇症及动脉i硬化、冠心i病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激i素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐干豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种***所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食i盐、茴香、花椒、大料、***等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。药i用价值大豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的***，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。豆粕经加工制成的***蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品，如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、火i药等的原料。豆油除主要供食用外，并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料。榨油后的下脚料可提出许多重要产品，如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医i药工业取得廉价的甾醇激i素原料。大豆在工业上用途约有500种以上。此外药i用有滋补养心、祛i风明目、清热利水、活i血解i毒等***。脱荚後的黄豆，就加以乾燥与冷却，以便贮藏。假如黄豆是要加工制成低蛋白质与高纤维的黄豆粉，而贮藏箱或贮藏地窖又有通风设备时，黄豆可以在含水量13％的情况下贮藏。不过，若黄豆是要加工制成高蛋白质与低纤维的黄豆粉时，就应将其乾燥，至其水分含量为10％或低过10％时为止。黄豆图册利用对流开放性火焰乾燥机来达到黄豆的良好乾燥所需要的条件是：一致性且不受限制的气流。由左至右和由上至下的一致性的加热。在通过乾燥机的乾燥和冷却部份时，黄豆一致性的流入。若黄豆是由18％的水分含量，乾燥到13％的水分含量，收购大豆价格，那麽，黄豆颗粒就要加热至摄氏温度42度。不过，若黄豆是由13％的水分含量，乾燥到10％的水分含量，那麽，黄豆就必须加热至摄氏温度65度。不过在任何情况下，黄豆不得加热至超过摄氏温度76度，因为这样会导致***後制成品的脱色和蛋白质的变性。要节省黄豆乾燥机的能源是有可能的，可利用汽锅喷出的热气、与燃烧机的入气混合，通过提高入气的温度，大量收购大豆，以降低能源的成本。当汽锅所用的燃料是***时，这种办法会获得***i好的效果。若采用汽锅烟鷛的气体，作为全粒黄豆乾燥的补充热源，乾燥机的一些部份必须以不锈钢来制成。由乾燥机冷却部份而来的废气，亦必须重新回流到燃烧机的空气入口管，将进入燃烧机的空气加热。根据实验的结果显示，将较凉区的废气重新循环的结果，能够节省25至50％的燃料。在一般上，黄豆的清洁速度，山西收购大豆，相等於在油较正常加工速度的三倍，而乾燥的速度，等於在油较正常加工速度的两倍。可用振荡式或固定式的筛，将乾燥黄豆中的野草种子、尘埃和其他细小的***，加以分离。黄豆的清洁，包括通常所用的野草种子和尘埃的分离，然後再流回黄豆的行列进一步的加工，这时，所有的***必须再次的加以清除。收购大豆价格-山西收购大豆-汉川汈汊湖四叉水产(查看)由汉川市汈汊湖四叉水产养殖***合作社提供。行路致远，砥砺前行。汉川市汈汊湖四叉水产养殖***合作社（dchyz123.）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为玉米具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)