海藻酸钠用量：（1）面食品：在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的藻酸钠，海藻酸钠，可以明显地增加粘性，防变脆，有效地减少断头率，耐煮、耐泡、不粘条、筋力强、韧度高，口感细腻、润滑、有嚼头。在生产面包等面食、糕点时，加入0.1%-1%的藻酸钠，可以突出地防止老化和干燥，海藻酸钠生产，减少落屑，吃起来有筋力，口感好。（2）冰琪淋、冰棒、雪糕：生产冰琪淋、冰棒、雪糕时一般加入0.1%-0.5%的藻酸钠作为稳定剂，配成的混合料均匀，易于调节混合料***时的流度，易于搅拌。制成的产品保形好、平滑细腻、口感好，在贮存过程中不形成冰晶，还能稳定其中的空气泡，产品的膨胀率提高18%左右。增加产量15%-17%，同时使产品松软、富有弹性。（3）牛奶制品及饮料：藻酸钠可以作为冰冻牛奶、冰冻果汁及其他饮料的稳定剂。在冰冻牛奶中加适量藻酸钠可明显增加口感，印染级海藻酸钠，无粘感及僵硬感。尤其是酸奶中加入0.25%-2%的藻酸钠，可以保持和改善其凝乳形状，海藻酸钠明胶，防止在高温消毒过程中产生粘度下降的现象，同时还可以延长存放期，使其特殊风味不变。还可以用于人造奶油增稠和乳化剂。除此之外，添加到饮料中，与糖精及辅料制成爽口的果味糖浆，具有平滑均匀的口感，稳定不分层。（4）广泛用于糖果，冷冻甜食及食品芯、馅的制作。用藻酸钠作为主要添加剂，可以生产出上等的软糖，鲜果冻、葡萄珠、莲子羹、银耳羹、赤豆羹等。还可以与其他辅料按一定比例配制，冷冻后，即可得到质地平滑结实的布丁。（5）藻酸钠是***不可缺少的一种饮食纤维，具有独特营养。食品级海藻酸钙生产厂家(http:///company/)供应(http:///sell/)优质海藻酸钙厂家***海藻酸钙海藻酸钙厂家报价郑州凯之裕海藻酸钙厂家海藻酸钙生产厂家海藻酸钙简介：portant;gt;海藻酸钙是一种有机物，粉末状，白色至浅***不定，无臭无味。英文别名:Alginicacid，calciumsalt;Alginates，sodium，分子式:C18H24CaO19性状：粉末状，白色至浅***不定，无臭无味，不溶于水。海藻酸钠的分子链上含有大量的羟基和羧基，用氯化钙溶液(c***，)作为交联剂，可形成交联的海应用领域：1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。2、【制造】：基料、填充剂、生物***原料等。3、【工业产品】：石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。4、【其它行业】：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转***饲料研发、水产饲料、***饲料、兽药产品等。海藻酸钠是海带等褐藻细胞壁的一种天然多糖。海藻酸钠是来源于海带、裙带菜、巨藻等褐藻的细胞壁的一种天然多糖，由甘露糖醛酸（M）和古罗糖醛酸（G）随机组合而成。它由英国科学家E.C.Stanford在1881年发现，1929年在美国实现规模化生产，随后很多发达***都开始生产海藻酸钠，现在***年产海藻酸钠5万吨以上，约占***总量的1/3。海藻酸钠具有增稠、悬浮、乳化、保水、吸附等诸多性能，在食品、化妆品、环保、农业等领域应用广泛，是海洋生物行业重要的材料基础。海藻酸钠-青岛九龙海润品牌-海藻酸钠明胶由青岛九龙海润工贸有限公司提供。青岛九龙海润工贸有限公司（）是一家从事“海藻酸钠”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“九龙”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使九龙海润海藻酸钠在化工产品中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)