【义乌烤牛肉】【义乌烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前来代理加盟。包教包会，学会为止，包吃包住。烤牛肉的做法：材料原料：牛肉片300克，洋葱1颗，青椒1根配料：烤肉酱1杯，韩式辣椒酱1大匙，盐糖少许做法1、牛肉片用烤肉酱，盐腌半到1小时备用；2、洋葱切瓣，青椒切段备用；3、锅热后，先爆香洋葱青椒，然后放入腌好的牛肉片翻炒；4、加入辣椒酱，腌汁少许，盐和糖调味即可。小诀窍：牛肉片捶打断筋后会更嫩一些。另外肉片不能太厚，要不然太老了就不好吃了。十全餐饮培训学校是一家集小吃研发，实体店经营与加盟为一体的***小吃培训机构。【义乌烤牛肉】【义乌烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前来代理加盟。培训项目如；早点系列，面点系列，西点蛋糕系列，烧烤系列，万州烤鱼，串串，酸辣粉，麻辣烫，奶茶等上百种美食培训任你挑选，包教包会，学会为止，包吃包住。烤前拌肉拌牛肉是非常重要的一个步骤，烤牛肉的***就在这里了！1.在牛肉里放入：孜然，五香粉，黑胡椒粉，按照一斤肉一个鸡蛋的量放鸡蛋；2.把牛肉拌匀，这时放入一定的料酒去腥，以及蚝油和少量生抽；3.放入一定的淀粉和小苏打，让牛肉口感更嫩；4.***后，放葱花，蒜末、适量洋葱丝，撒一点炸过花椒和八角的香油，拌匀之后就可以烤啦！十全餐饮培训学校是一家集小吃研发，实体店经营与加盟为一体的***小吃培训机构。【义乌烤牛肉】【义乌烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前来代理加盟。烤牛肉一般用的都是里脊或是腹肉，加工之前要将牛肉进行改刀上浆。肉的大小是情况而定，有用烤箱、烤盘、还有碳烤箱的，这个得看你用什么了。将所需数量的牛肉切成宽五厘米长十厘米厚五到十豪米的大片，一斤肉加入盐一匙、料酒两匙、蛋清两个、嫩肉粉半匙、枧水适量和水淀粉适量。将加过调料的牛肉充分搅拌均匀，倒入色拉油少许起作用用来封住酱好的牛肉表面不与空气接触，静置十分钟。待时间过后即可烤制。)