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清香型白酒-江苏白酒- 第酒元素公司(查看)
古井贡酒特点:古井贡酒以本地优质高粱作原料,江苏白酒,以大麦、小麦、豌豆制曲,沿用陈年老发酵池,继承了混蒸、连续发酵工艺,浓香型白酒,并运用现代酿酒方法,加以改进,博采众长,形成自己的独特工艺,酿出了风格独特的古井贡酒。古井贡酒酒液清澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长,经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。历史荣誉:四次蝉联***白酒评比金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的中国名酒,先后获得、中国原产地域保护产品、******保护单位、***非物质文化遗产保护项目等荣誉,被世人誉为“酒中牡丹”。公司主打产品古井贡酒“年份原浆”,以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质被安徽省***为酒,并获选2009年***的“两会”政协宴会用白酒,重返。安徽古井贡酒股份有限公司多年来一直位列中国白酒企业前十强,2008年10月古井酒文化博览园被批准为AAA***旅游景区,这也是中国白酒业家AAAA景区。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~不同香型的白酒工艺也不同浓香型酒则不同,原料虽然是高粱、小麦,制大曲则是中温(55~60℃),原料混蒸混烧,采用周而复始的万年糟发酵工艺,清香型白酒,用曲量为20%左右。窖池是肥泥窖,为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地,并强调百年老窖。泸州特曲、都号称是数百年老窖酿成,贮存期为一年。清香型酒的代表汾酒,其原料除高梁外,制曲用大麦、豌豆,制大曲的温度较上两种低,不得超过50℃,并用清蒸工艺,地缸发酵等,贮存期也是一年。米香型白酒其原料为大米,糖化发酵剂不是用大曲,而是传统的米小曲,发酵工艺特点属半液态法,而别的香型白酒多属固态法。发酵周期比用大曲的少1/5以上,仅7天左右,贮存期一般也较大曲酒少,仅3~6个月。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~白酒分类白酒(外文名:LiquorandSpirits,Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着***、质量***优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~清香型白酒-江苏白酒-第酒元素公司(查看)由第酒元素(天津)酒业销售有限公司提供。第酒元素(天津)酒业销售有限公司()是从事““贡此时”白酒500ml,“干杯青春”白酒125ml,”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:贺经理。)