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热风干燥设备一般流程:食品机械热风干燥品种加工流程和方法:食品机械1、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。蔬菜可用清水冲洗干净。2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类不易烫漂处理。食品机械3、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。4、烘干--应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。5、分检、包装脱水蔬菜经检验达到食品卫生要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱。食品机械微波烘干机优势特点:食品机械与传统干燥方式(热风,蒸气,电加热等)相比,微波干燥具有下列显著优质、***、节能、环保的特点:食品机械①实现物料的无污染和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度;食品机械②干燥速度通常提高数倍以上,生产效率大幅提高;食品机械③干燥能耗通常降低50%以上;食品机械④实现安全洁净生产。食品机械青岛高恩机械有限公司期待与您的合作。中小产量农产品烘干机--空气能热泵烘干房介绍烘干房是中小产量的农产品烘干加工,在众多热源形式中,以空气能热泵烘干机做热源的烘干房较为突出,食品机械设备,不过因地区、产量或者习惯的不同,叫法也会有所差异,常见的名称有:烘房、烤房、烤箱、除湿机、烘箱、热泵烘干机、热泵烘干房、热泵烤房、热泵烤箱、空气能烘干房、空气能热泵烘干房、节能烘干房、环保烘干房、中小型烘干箱、智能烤箱、智能烘干机、家用烘干箱等。1,简介烘干房几乎适用于所有的物料干制,尤其是蔬菜、水果、肉类、花茶、香料、坚果的干制效果非常好,具有***节能、绿色环保、精准智能的特点,非常适合日处理量在5吨以下的小型加工企业或者个人使用。这种烘干设备不受环保政策约束,部分地区还有相关的购机补贴政策,相关的干燥加工技术原理是从空调原理(逆卡诺原理)演变过来,经过十几年的发展应用,在烘干行业占据了近乎半壁江山,尤其是农产品加工、食品加工行业应用较多,随着农产品产能过剩,农户对相关物料干制意识加强,使烘干房的发展前景优势巨大,也成为中小产量物料烘干加工的理想烘干设备。2,组成部分大范围讲解:高保温性能的聚氨酯板房、耐高温高湿环境的大品牌轴流风机、绿色节能型热源系统、高强度的可移动推车层架、精致的盛料托盘等。细分讲解:板房、平行风机、回风风机、排湿风机、热源、推车、托盘、风道、隔板、温度探测仪、湿度探测仪等。3,工作原理将需要烘干的物料均匀平铺到托盘上,之后放置在推车层架,然后送入烘干房内整齐摆放,热源系统会提供稳定热能,输送至烘干房内,通过平行循环风机系统,将热能转化成为热风,在烘干房内进行***循环,对物料进行烘干,排出的水分,会以水蒸气形式,随着排湿系统排出。4,产品型号根据用户烘干的产量需求,将烘干房分为:大型烘干房、中型烘干房、小型烘干房。大型烘干房尺寸为8米长、3米宽、2.85米高,内部可放置0.6米宽、0.8米长的标准托盘360个,推车15架;中型烘干房尺寸为5.6米长、2.2米宽、2.7米高,内部可放置标准托盘144个,推车6架;小型烘干房尺寸为3.3米长、2米宽、2.2米高,内部可放置0.43米宽、0.73米长的托盘96个,推车4架。5,相关材质板房材质有岩棉保温板、聚氨酯保温板,正常情况下,表面都是彩钢板,其中聚氨酯保温板的表层有彩钢板和不锈钢板两种可选;推车材质分为镀锌和纯不锈钢两种;托盘材质有PP(塑料)托盘、不锈钢托盘,网孔大小,可根据客户需要进行定制6,热源形式目前常用的热源形式为空气能热泵(电能),此外我们还可以制作天燃气、蒸汽、电加热等热源形式的烘干房。7,产量大小单台大型烘干房,可日烘干加工鲜货3吨~6吨;单台中型烘干房,可日烘干加工鲜货1.5吨~3吨;单台小型烘干房,可日烘干加工鲜货200公斤~1.5吨;也可根据客户相关产量需要进行特殊定制。(备注:由于物料特性和烘干加工要求不同,以上参数仅作参考)8,产品价格根据热源和烘干房相关材质的不同,大型烘干房价格为十几万元,中型烘干房价格为十万元左右,小型烘干房价格为几万元。9,优势特点烘干效果好:在烘干过程中,可以保证每个阶段的烘干品质,有效保证了烘干后物料整体的营养成分或***价值,保证了物料的形状、色泽和香味,不受影响;精准智能:配置有智能化的PLC微电脑控制系统,可以对烘干时的温度、湿度、风量、时长、模式、阶段等参数进行精准控制,食品机械,还可以设置10种不同物料的烘干模式,同时,设备还有记忆功能,一次设置完成后,下次直接开机就可以使用;绿色环保:采用清洁型热源,对烘干房供热,食品机械厂家,不会有任何的污染物产生,既保证了物料烘干的品质,又保护了环境,使用空气能热泵做热源的话,环保效果更加明显;干净卫生:烘干过程在密闭的烘干房内进行,不会有任何的污染物***,食品机械厂,洁净的热源形式,也有效保证了烘干物料的品质;10,厂家服务我们高恩机械作为烘干设备生产厂家,距今已经有近二十年的设备研发、制造经验,期间还积累了大量的烘干客户案例经验和烘干加工技术工艺,相关的烘干设备客户就有万家以上。在购买设备期间,我们销售工程师会根据您的产量、效果等需要,推荐合适的烘干加工设备,以及配套的生产线设备等,如需要定制相关设备,我们的烘干技术工程师和研发工程师会进行实际的考察实验,针对物料特性进行设备的研发制造,同时,我们还拥有***的安装和***服务团队,除了正常的“三包”服务外,我们还可以为您提供准确的烘干工艺和烘干技术,帮您解决物料烘干的整体需求,此外公司常年备有相关设备现货,可直接试机检验效果,效果满意后再洽谈合作事宜。食品机械厂家-高恩机械(在线咨询)-食品机械由青岛高恩机械有限公司提供。“食品机械,果蔬机械,烘干机,蔬菜清洗机,大蒜机械,泡菜设备”就选青岛高恩机械有限公司(),公司位于:青岛市胶州市三里河工业园,多年来,高恩机械坚持为客户提供好的服务,联系人:段守源。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。高恩机械期待成为您的长期合作伙伴!)
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