一般蒸快厨业蒸柜，三门蒸柜，灶具这类厨房设备都没有说明书，就算有也不会一步一步的教你使用，一般厂家都是在安装调试后跟厨师交代一意事项，毕竟厨师都知道该如何操作。你说的蒸快厨业蒸柜，分自燃式和助燃式，高原蒸饭柜，自燃式没有风机，学校蒸饭柜，助燃式有风机。助燃式操作：一、用打火机点燃点火棒，二，把点燃的点火棒送入燃烧室中炉头中心的上方，打开火种阀，三、打开主火阀。操作结束。助燃式操作基本同上，只是打开主火阀前打开风机，然后风阀和主火阀配合着打开安全运用电汽两用蒸饭柜进行事务和安全训练，学习蒸饭柜《运用说明书》，了解该蒸饭柜的根本结构，熟练把握操作规程，蒸饭柜，并严厉依照操作规程进行操作。焚烧前查看各部件设备是否安全，查看所有阀门、附件是否正常，操作是否灵敏、方便；查看各开孔是否紧密，有无漏水、漏气现象；查看车体是否平稳；查看浮球阀运转是否正常；查看机体内水量是否满足；查看正常后放入饭盒，翻开蒸饭柜柜门，将已装好米或面食的饭盒放进柜内，关好并锁紧柜门。蒸快厨业蒸柜装备耐高温多气囊嵌入式硅胶门锁，蒸快厨业蒸柜密封更牢固。蒸快厨业蒸柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，电蒸饭柜，以免造成***。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。蒸快厨业蒸柜属中压蒸饭柜，蒸气利用率高，受热面积大，气体均匀分布，柜体内压力约1公斤。而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重，造成浪费热能。柴油炉蒸饭柜属人工操作，普遍超时，浪费柴油更大，而且其价格不稳定、不断上涨，故成本更高。然而，用蒸快厨业蒸柜设有定时自动控制，不浪费电能，且成本低廉。高原蒸饭柜-蒸饭柜-蒸快厨业供应优质蒸柜由东莞市蒸快厨房设备有限公司提供。东莞市蒸快厨房设备有限公司（）是一家从事“蒸柜,蒸汽柜,双开门蒸柜,三开门蒸柜,四开门蒸柜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“蒸快,明刚,科创”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使蒸快厨业在节能设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)