
***酱菜巴氏杀菌机-诸城龙翔工贸-酱菜巴氏杀菌机原理
模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到***,以近可能***的保存其色、香、味,使每一种食品均可在较好状态下进行调理灭菌。杀菌温度准确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。诸城市龙翔工贸有限公司欢迎您!企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市龙翔工贸有限公司巴氏杀菌机的原理我们公司生产的巴氏杀菌机,温度一般控制在98度以内,低温杀菌的产品可以保持食物原有的风味,口感好,但是存储的时间短。物料进入箱内,由高温水位介质杀菌后,进入下一步工序,从而起到杀菌的作用。这种方式一般适用于食品、罐头、调味品等。这就是巴氏杀菌的原理,工作流程是一样的。巴氏杀菌杀菌的温度一般都在98度左右,它的加热方式有好多种,一般经常用的是电加热和蒸汽加热两种方式。酱菜巴氏杀菌机加热部分,温度自动控制,可任意设定。热源可以是蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等。主体由不锈钢制成,符合食品卫生标准。该机适用于各种蔬菜,水果和肉类。是快速冷冻,脱水,冷冻干燥,脱皮等深加工预处理必不可少的热烫设备。它也是巴氏杀菌和食品烹饪的必备设备。巴氏杀菌生产线灭菌时间10-40min网带宽500-2000mm灭菌温度65°C-95°C可调功率室温降温3kw冰水冷却22-50kw
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