怎么用无铝油条膨松剂做油条-山东五丰生物-无铝油条膨松剂
油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一,偶尔享用美味***,但由于是油炸类食品也不能过于经常的品尝。好吃的炸油条做法有哪些呢?炸油条的好吃做法一材料:面粉,酵母粉,泡打粉做法:1)面粉,无铝油条膨松剂,加适量酵母粉,泡打粉,混匀后加凉水,和成软面团,软硬程度跟饺子面相似,盖上湿布,醒2小时以上2)面醒好后,揪一大块放在事先涂油的面板上,擀成长宽片,再用刀横切成窄条。将每两个窄条叠在一起,中间用筷子压一下,使两个窄条能尽量粘在一起3)油热后,掂起叠在一起的两个窄条,稍微往长方向抻一下,并顺势螺旋扭一下,下入油锅,炸熟捞出炸油条的好吃做法二炸油条的材料中筋面粉200g,无铝油条膨松剂4~6g,盐3克,无铝油条膨松剂的用量,细砂糖2g,色拉油10g,shui110~120g炸油条的做法1.将无铝油条膨松剂与面粉、食yan、细砂糖、水、色拉油放入搅拌机中2.将步骤1搅拌至面筋充分形成,和成面团3.将步骤2松弛15分钟取出,双手揣面,无铝油条膨松剂制作视频,反复揣面3次至面坯光滑,再放入搅拌机中静置2~3小时4.将步骤3松弛好的面团拉开,擀成均匀的长条,用刀将其切成3~4cm的面坯5.将步骤4中的两块面坯叠在一起,中间用筷子压一下,待用6.将油锅烧至7~8成热(200~220℃),将油条坯子放入油锅炸制,待油条炸至金***成熟时取出即可企业视频展播,请点击播放视频作者:山东五丰生物科技有限公司制作无铝脆皮油条的方法制作无铝脆皮油条的方法制作无铝脆皮油条的方法很简单。和面:把五丰无铝油条膨松剂与面粉混合均匀(注意:本产品遇水后会产生反应,在使用时应先与面粉混合均匀,然后再加水和面,这样使用才能充分发挥产品的作用。)提面:为使面团的表面光滑,一般需要揉面一到二次,此工序又称提面或者掂面,每次间隔10分钟左右。醒面:把经过两次提面的面团盖上盖或包上保鲜膜,静置醒发2-4小时(若不想等待时间太长,可以使用五丰快速无铝油条膨松剂黄金酥,只需等待30分钟哦!)。醒发好的面团比较柔软光滑。醒发好的面团不可再次揉制,以免筋度过大影响制作。成型:制作成型时可醮点油或面醭防止粘手,将醒好的面团切下一块拉成长条,用擀面杖擀成均匀的面片、并切成相同的条形,把两个面片叠加在一起,用筷子在又好的面片中间按压一下,再把两个面片压在一起拉成长条状,放入油锅中。炸制:测温一般在200度左右,炸制时间为1-2分钟。其间用长筷子反复翻滚油条,使其正反面均匀受热,这样油条体积均匀膨大、色泽金黄。五丰牌无铝油条膨松剂技术优势:一、安全:不含明矾等,完全符合GB2760等相关规定。二、***:一次性和面即可,直接醒发备用。三、效果:外观和口味上都保持优质品质,如表面平整、均匀,无塌陷;***细腻、大孔;口感松软,无涩味;面质雪白、营养价值高。四、用量:直接随料加入,用量只及常规发泡粉的一半。欢迎选购五丰牌无铝油条膨松剂,我们愿做大家值得信赖的朋友,为各位客商提供quanmian、周到、***的服务。五丰公司真诚的希望与各界朋友团结协作,携手并进!!!怎么用无铝油条膨松剂做油条-山东五丰生物-无铝油条膨松剂由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司()是从事“复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陈经理。同时本公司()还是从事生湿面稳定剂,面粉强筋剂,面条改良剂的厂家,欢迎来电咨询。)