在清洗许昌铁棍山药时，为什么会有手痒的情况，这种情况在***上属于什么症状？这在***上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触许昌铁棍山药时都有这种症状，因此还可能是一种***反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是许昌铁棍山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现手痒。【郑州康之道食品有限公司】我们愿意并竭力让每一个用户在使用我们产品的过程中得到好的质量保证!许昌铁棍山药具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。那么你知道秋冬之际吃铁棍山药的好处有哪些吗？下面小编一一为大家揭晓，一起来看看吧！许昌铁棍山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，起到辅助调理作用。许昌铁棍山药含有大量的黏液蛋白、***及微量元素，能有效阻止在血管壁的沉淀，预防心血***。【郑州康之道食品】秉承真诚共享、服务至上的价值准则，践行责任担当、坚守承诺、团队合作、精益求精、持续创新的价值理念。许昌铁棍山药是河南温县的特产之一，是属于山药中的精品，那么它和菜山药相比有什么区别呢？1、从外相上辨别：1.许昌铁棍山药上特有的铁锈红斑，菜山药没有。2.铁棍山药头是圆的的，通体毛多粗细均匀，菜山药多为尖头，少毛，粗细不均2、从口感特点辨别：1.切开一个切口，通过切面的液体判断：许昌铁棍山药的液体是有点黏稠的，菜山药的液体非常的淡、稀。2.煮过之后，半熟的铁棍山药吃起来有点脆而且有点粘，菜山药吃起来就和黄瓜有点相似。3.铁棍山药是煮不烂的，菜菜山药可以煮得很绵软。3、从营养价值、入药价值辨别：铁棍山药中含皂苷、粘液质、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、***C、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。菜山药的营养价值、入药价值远远低于铁棍山药，一般用作一般炒菜。【郑州康之道食品有限公司】坚信：客户是根本，市场是指导，质量是生存的基础，消费者的需求是我们创新的动力。许昌铁棍山药产地***-许昌铁棍山药-郑州康之道食品(查看)由郑州康之道食品有限公司提供。郑州康之道食品有限公司（zzkzd.）实力雄厚，信誉可靠，在河南郑州的农用品等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***郑州康之道食品和您携手步入辉煌，共创美好未来！)