按皂苷的含量：可以分为甜藜麦和苦藜麦。按颜色：一分为浅色藜麦和深色藜麦.浅色系藜麦一般为白色；深色系的藜麦包括黑色藜麦和红色藜麦（也称火腿藜麦）。黑色和红色藜麦去掉种皮之后，胚乳部分也呈现淡白或者淡黄的颜色。二藜麦颜色多达120多种，常见颜色有白、黑、红三种颜色。白藜麦又称为藜；黑藜麦则比白藜麦甜；红藜麦的纤维高，颜色鲜艳，普遍用于沙拉或食材中。中国适合种藜麦的地方除了青海，黑龙江，甘肃，河北之外还有西藏，内蒙古，四川，山东江苏，贵州等省份，由于藜麦喜少雨，国产藜麦分装，贫瘠，所以越北方产量就越高，青海和西藏藜麦产量，可达900斤每亩，其他地方产量相对较低，青海省民和县市种植藜麦的选择，不用灌溉。咱们吃的大米为什么只剩淀粉了呢？这还要从大米的加工过程说起。水稻成熟后，大通藜麦，加工去壳成为糙米，糙米经过去谷皮、去糊粉层、去胚芽后便成了咱们*终吃的大米。但与此同时，蛋白质、B族***、膳食纤维、不饱和脂肪和矿物质等营养物质随谷皮、胚芽和糊粉层的清除而被碾去。对大米来说，加工工序越多、越精，米粒所剩下的营养成分就越单一，尤其在谷皮当中的膳食纤维被碾去后，就意味着当中糖的分解和吸收速率加快，容易升糖，这是导致血糖波动较大的原因。藜麦为什么要泡呢，直接煮岂不更方便？把藜麦泡发芽再下锅煮，这岂不更扯？我们吃的是藜麦粥，又不是藜麦芽粥，这就像我们煮绿豆粥的时候，肯定不会把绿豆先泡成绿豆芽再煮一样。不仅如此，奇亚籽还有个响当当的头衔——超级食品！这意味着，它不仅自身营养均衡，还比一般食品有更高的营养密度和营养功能。那么，这么一种红遍网红圈的小种子，究竟是个什么鬼？它作为一种“超级食品”，是名副其实还是营销产物？被誉为***人群的理想，玻利维亚白藜麦销售，吃了它真的能***吗？下面我们来一一揭秘！优质的藜麦颗粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮、完整度好、杂质少。南美的白藜麦相对颗粒更大、颜色也更白一些，厂家贴牌三色藜麦，国内的相对颗粒较小，颜色较深，但也不尽然，这次我们找到的几种国内藜麦中，就有颗粒大且颜色白的品种，跟种植的土壤有很大关系。到目前为止，并没有发现食用藜麦对任何的群体产生***，有“营养黄金”之称的藜麦营养，适于所有群体食用。无论是孕妇、孩子、老人，都是可以放心食用藜麦的。大通藜麦-一德路批发进口藜麦-国产藜麦分装由东莞市万江汇吃美食品店提供。东莞市万江汇吃美食品店（xdi2016.）是广东东莞,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在汇吃***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创汇吃更加美好的未来。)