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武汉油条培训_油条技术培训正规学校油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。油条的叫法各地不一,东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。武汉英佳尔餐饮创业培训基地是***指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区***,历史***悠久的餐饮创业培训基地,在***五大省会城市都开设有***,行业***13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自***各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到***正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!武汉油条技术培训:良心无矾无铝大油条、豆腐脑、豆浆①面粉原料的选择知识;②调味料的选择及特性讲解;③发面配比技术及和面手法;④油条配方及制作手法;⑤炸制方法和油温控制技巧;⑥成品制作流程及经营技巧;武汉油条课程安排技术培训、开店培训、职业培训、案例分析武汉油条免费培训免费培训+免费升级+后期免费更换项目。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。武汉油条增值服务1.找店服务、店面布局、装修指导。2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。3.提供千家成功店铺供您参考。4.代理招生,做分导平台必将增值。5.地域保护,保持区域竞争力。武汉油条培训/加盟详情刘经理:I8I07Z66896/OZ787584O4I英佳尔餐饮集团报名地址如下:武汉油条培训地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)长沙油条培训地址:长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层西***条培训地址:西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附近)武汉油条)