企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市汇品机械有限公司行星搅拌夹层锅的主要用途行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐。行星搅拌夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅感谢您的关注，我们将为您提供更多产品方面的精彩信息！夹层锅清洁消毒规则1、目的：根据设备性能，制定夹层锅清洁、消毒操作规程，确保符合生产工艺要求。2、范围：适用于夹层锅的清洁、消毒。3、职责：岗位操作人员：负责执行。生产技术部：负责检查。质量监督员：负责监督。4、依据：《***生产质量管理规范》（2010年修订）（第五章第四节使用和清洁）。5、内容：①清洁频次和范围每天清洁每天临下班前进行彻底清洗。彻底清洁更换批号；更换产品；同一批次连续生产超过三天；清洁后，停止使用超过清洁有效期使用前；维修***后；停止使用，每周清洁一次。②清洁次序先罐内再罐外。清洁工具（白色、蓝色）抹布、清洗桶。清洁方法及消毒方法③清洁剂：饮用水、纯化水。（清洁剂配制：取50ml洗洁精加适量的纯化水稀释清洁方法：罐内清洁：开启CIP清洗系统，打开配搅拌CIP进口阀门和罐底排净口阀门，导热油夹层锅，按CIP清洗程序，进行内部自动清洗。关闭排净口阀门，将容器注入一半容积的热水，开动搅拌器转动10分钟后将水排空。再用热水冲洗罐内壁。罐内加入1/3容积量的纯化水，关闭排进口阀门，开启搅拌器转动10分钟后将水排空。排放纯化水，牛肉夹层锅，目检无可见残留物即可。罐外清洗可用洁净抹布擦洗干净，污渍处蘸取75%乙醇擦拭。消毒方法清洁后，打开灭菌蒸汽管路阀门，通入纯蒸汽并保持灭菌温度，对夹层锅进行灭菌处理，诸城夹层锅，***后关闭进气阀卸压即可。除去前批工作标志，清洁整理工作环境。清洁工具的清洁与存放按《洁具清洁、消毒操作规程》执行。由操作人员填写《已清洁》，经质量监督员检查合格后，悬挂于设备表面。清洁效果评价清洁后的设备表面应光洁，内部无物料残留，无污迹。诸城市汇品机械有限公司***生产各类型号真***装机，真空滚揉机，盐水***机，洗袋风干流水线，各类型号夹层锅等食品加工设备及料车，滚揉机上料器，解冻池，降温池，腌制池，输送带等食品加工辅助设备，欢迎各界朋友洽谈合作。夹层锅厂家***夹层锅夹层锅质优价廉电加热夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过240℃。(由电控箱控制)，卤煮夹层锅，适时并注意调整温度;适当超240℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。3、立式蒸煮锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。4、本设备每班使用前，应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油;其他各处均采用30#-40#机械油。5、使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保护电热棒部分，延长使用寿命。6、加导热油时，建议购买350号导热油，这样可以迅速提高油温，提高工作效率，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4~5cm为宜，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，使用4~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异，如果开始使用时候有大量流出，在下一次使用前先回倒部分到夹层里，几次循环，基本可以稳定)折叠编辑本段维护。诸城市汇品机械有限公司***生产各类型号真***装机，真空滚揉机，盐水***机，洗袋风干流水线，各类型号夹层锅等食品加工设备及料车，滚揉机上料器，解冻池，降温池，腌制池，输送带等食品加工辅助设备，欢迎各界朋友洽谈合作。夹层锅厂家***夹层锅夹层锅质优价廉诸城汇品机械(图)-卤煮夹层锅-诸城夹层锅由诸城市汇品机械有限公司提供。诸城市汇品机械有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是从事夹层锅，蒸煮锅，炒锅的厂家，欢迎来电咨询。)