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营养分析面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。营养价值【热量】:食物产生之热量是以卡路里来计算的,在营养上用的卡路里是千卡,其热量是使一千克的水升高摄氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量,1克糖在体内吸收氧化后产生4.1千卡的热量,1克脂肪在体内吸收氧化后产生9.3千卡的热量。由以上的数字来看,食物的热量就可以由它的成份计算出来,例如每两面包中含有11.1克的碳水化合物,0.6克脂肪,及3.1克蛋白质,那么1磅面包产生的热量如下:【碳水化合物】16×11.2×=716.8千卡【脂肪】16×0.6×9=86.4千卡【蛋白质】16×3.1×4=198.4千卡【合计】1001.6千卡苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询!肉松花式面包【材料】牛奶164克,鸡蛋一个,常州面包店加盟,糖16克,盐4克,橄榄油26克,高筋面粉290克,酵母3克烤箱:客浦TO5306烤箱中层,175度,20分钟【做法】1、所有材料放入柏翠面包机,揉面至完全阶段,进行发酵。2、发酵至两倍大,取出,分成六个小面团,有什么面包店加盟,松弛一刻钟。3、将各个小面团擀薄,裹入肉松,捏紧。4、面团压薄,用刀切5个裂口,进行***后发酵。5、发酵至两倍大,取出刷上蛋液,放进预热好的烤箱,20分钟即可。苏州烤富烘焙管理有限公司欢迎您来电咨询!特殊种类的面包:【麦皮面包】麦皮含有大部分的***B类,面包店加盟费用,而此类面包制作时,则加入了约15%的麦皮,同时我们知道***B类能预防觉气病及营养***细胞。【乳酪面包】每100克的乳酪约含蛋白质23.9克.脂肪32.3克.糖1.7克.钙873毫克及其他矿物质,面包店加盟连锁,***等。而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪。【葡萄干面包】比其他水果更富营养的葡萄,增加了面包中的营养,此类面包一般都含有50%以上的葡萄干。常州面包店加盟-烤富面包烘焙-面包店加盟连锁由苏州烤富烘焙管理有限公司提供。常州面包店加盟-烤富面包烘焙-面包店加盟连锁是苏州烤富烘焙管理有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:周斌。)
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