在大家都在追求健康的今天，粗粮又在渐渐回到餐桌上。不得不说，粗粮在某些健康方面确实大过细粮。但现在为什么有很多00后，10后的不爱吃粗粮呢？因为粗粮不好看，没胃口，太干，没味道等等原因。那么下面我们齐鲁乔氏玉米面厂家来教大家做一种奶香玉米饼，或许会让你的孩子爱上玉米面。在做之前，首先要准备的材料有：玉米面125g，面粉50g，奶粉25g，糖粉30g，酵母2g，水150ml。接下来，一步，称好面粉、玉米面、奶粉，放上酵母，并用力搅拌均匀。第二步，加上糖粉，再次拌均匀。第三步，一边加水一边搅拌，匀成略稀的面糊即可。第四步，静置发酵约一小时左右，新乡苞谷面，等面糊表面产生许多小泡即可。第五步，饼铛预热后，刷上油。舀上面糊入饼铛，盖上盖、上下火都开上。第六步，过一会儿打开看，等面上的面糊也凝固了，翻面再烘一下。第七步，松软香甜的奶香玉米饼就完成了(有创意可以随意装饰）。玉米粉的营养价值1.***含量非常高玉米粉中的***含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。2.植物纤维素含量丰富玉米粉中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治***、***、***等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到***饭后血糖升高的作用；纤维素还可以***脂肪吸收，***水平，预防和改善***、肥胖、***症的发生。3.富含硒和镁玉米粉中含的硒和镁有防***抗***作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使******得不到分子氧的供应而受到***。镁一方面也能******细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防***也有重要意义。4.含***玉米粉中还含有一种长寿因子-***，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有***青春，延缓***的功能。5.含玉米黄质玉米粉中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑***变的产生。根据1994年美国哈佛大学***院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑***变的机率。6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸玉米粉中所含的胡萝卜素，被***吸收后能转化为***A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持***系统、消化系统和皮肤的正常功能。***内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的***、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。7.含有丰富的亚油酸玉米粉中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，苞谷面生产厂家，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少***的发生，对预防***，***有积极的作用。肥城乔氏面粉有限公司位于五岳之首--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模面粉、玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条，年可加工小麦9万吨，日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条，年加工玉米6万吨，玉米面营养价值高，是现在人们主食的一部分，而且备受人们的青睐！欢迎各界朋友前来咨询！作为一种粗粮，玉米因其清香的口感、丰富的营养而受人们喜爱。现在市场上各种各样的玉米加工产品也越来越多，比如玉米糁、玉米粉、玉米片等。哪种更营养？吃时又有什么需要注意的呢？记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院李再贵***。1.玉米糁营养***0高。玉米糁常被人们用来熬粥。它是玉米经除杂、脱胚、研磨等工序加工而成的颗粒状产品。玉米糁基本保留了玉米中所有营养物质，虽然加工过程中去掉了玉米胚芽，损失了一定量的***E和不饱和脂肪酸，但提高了其贮藏性，不容易发生氧化变质。在市面上所有的玉米产品中，玉米糁的营养***0高。2.玉米面要买“全”的。玉米面可以用来做玉米糊、窝头、煎饼、玉米面条等，可分为脱胚玉米粉和全玉米粉。从营养价值的角度讲，脱胚玉米面损失了较多的膳食纤维、***E和不饱和脂肪酸，苞谷面批发***，而全玉米面基本保留了玉米的全部营养。因此，在购买玉米面时，要注意标签，苞谷面批发厂家，尽量购买全玉米面。市面上还有一些速溶玉米面，消费者在选购时要注意查看配料表，看是否添加了糊精、增稠剂、香精、色素等配料。如果配料过多，就意味着玉米的比例相应较低。3.玉米片要买原味的。玉米片是玉米糁或玉米面经过蒸煮、调味、压片、烘烤等制成的新型快餐食品。食用时可用沸水调制成玉米片糊，或作为煮粥原料。比起玉米糁或玉米面，玉米片又多了一道加工程序，营养损失得更多一些。4.玉米面条要买煮食的。玉米面条一般以玉米粉或玉米淀粉为主料，经挤压成型，分为需要煮食的“钢丝面”和直接冲泡的方便面。一般来讲，需要煮食的玉米面条，原料为纯玉米面，基本保留了玉米的营养价值。而直接冲泡的玉米方便面还需要添加许多其他的淀粉和添加物。***后要注意的是，这些玉米加工品的营养价值都不如新鲜的玉米好。玉米糁比玉米面有营养。一般人都可以吃玉米产品，尤其适宜***、******患者及中老年人食用。肠胃功能较差的人一次不要吃太多。新乡苞谷面-乔氏面粉公司-苞谷面批发厂家由肥城市乔氏面粉有限公司提供。肥城市乔氏面粉有限公司（）是山东泰安,面粉的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在乔氏面粉***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创乔氏面粉更加美好的未来。)