武汉英佳尔餐饮创业培训基地是***指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模大，历史***悠久的餐饮创业培训基地，在***五大省会城市都开设有***，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自***各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。营养价值高，适合多种人群食用武汉英佳尔卤肉饭由从业20年特级名厨指导教学，武汉卤肉饭项目多达数十种，5天左右即可掌握牛肉面制作精髓。英佳尔卤肉饭包教包会包食宿，武汉卤肉饭期间不收取任何费用！武汉卤肉饭培训课程安排一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧。2.讲解品牌***和产品六维设计。3.店面运营技巧。第二课时：工艺培训1.上午讲解资料、知识相关香料、调味料；相关设备使用的方法。部分食材解冻。2.讲解如何挑选食材、准备食材、初加工处理。3.高汤的熬制及相关要点。4.下午：相关配菜的初加工处理，以及咸菜的搭配（小把菜、西兰花、包菜等）5.卤水的制作与卤肉酱的调配。6.不同食材的烹制时长与蒸米饭的要点。7.出餐的相关要求与品项8.下课前，总结当天的学习内容，提出疑难点。第三课时：技能培训1.上午为学员复习阶段，把老师前一天做的产品，原原本本照做一遍。2.上午学员做好后，让老师评价，提出不足之处和具体改进方法，总结学习中存在的问题和疑难点。第四课时：出品培训1.卤肉饭的出品。第五课时：店面运营培训1.开店指导。2.材料的采购。3.开店前期准备。4.开店中开市、起市、收档。5.开店中的员工职责分配和销售技巧。第六课时后：复习解惑1.学到满意为止。2.申请考核。武汉卤肉饭培训培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。武汉卤肉饭培训免费培训免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。武汉卤肉饭培训增值服务1.提供千家成功店铺供您参考。2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。英佳尔餐饮创业培训基地武汉卤肉饭培训/加盟详询：张老师：I59-OZ7I-387I\O27-8758-4O4I英佳尔餐饮集团报名卤肉饭地址如下：武汉卤肉饭培训地址：武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）长沙武汉卤肉饭培训地址：长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层西安武汉卤肉饭培训地址：西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）)