武汉英佳尔餐饮创业培训基地是***指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模大，历史***悠久的餐饮创业培训基地，在***五大省会城市都开设有***，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自***各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界***优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好***爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表，而焖炉烤鸭则以“便宜坊”******。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料，净重要求在2．5公斤左右。武汉英佳尔北京烤鸭培训由从业20年特级名厨指导教学，武汉北京烤鸭培训项目多达数十种，5天左右即可掌握牛肉面制作精髓。英佳尔北京烤鸭包教包会包食宿，武汉北京烤鸭培训期间不收取任何费用！武汉北京烤鸭培训课程安排一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧2.讲解品牌***和产品六维设计3.店面运营技巧第二课时1.讲述北京烤鸭的制作流程2.认识香料调味料3.解冻食材4.调腌制水，调味腌制5.缝针6.打气7.烫皮8.刷脆皮水9.风干10.总结当天教学中学员不懂或不理解的疑点难点第三课时1.烤制2.调酱3.总结学员的问题讲解要点4.开具开店清单讲述设备调料购买渠道第四课时：店面运营培训1.开店指导2.材料的采购3.开店前期准备4.开店中开市、起市、收档5.开店中的员工职责分配和销售技巧第五课时后：复习解惑1.学到满意为止2.申请考核武汉北京烤鸭培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。武汉北京烤鸭培训免费培训免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。武汉北京烤鸭培训增值服务1.提供千家成功店铺供您参考。2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。英佳尔餐饮创业培训基地武汉北京烤鸭培训/加盟详询：张老师：I59-OZ7I-387I\O27-8758-4O4I英佳尔餐饮集团报名北京烤鸭地址如下：武汉北京烤鸭培训地址：武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）长沙武汉北京烤鸭培训地址：长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层西安武汉北京烤鸭培训地址：西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）)