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米线是怎么制作的呢?米线有两种加工方式,好吃的米线加盟,一种是把大米发酵后磨粉制成的,用一句俗话就是酸浆米线,这种米线的生产周期非常长,而且工艺复杂,特点是做出来的米线非常顺滑,而且劲道,可以吃出大米的香味儿来,这种做法是比较传统的做法。还有另一种方法,就是大米磨粉后直接放到机器中挤压成米线,这种方法是靠的是摩擦的热度,也被称为干浆米线。把它晒干后就变成了干米线,好吃的米线招商,这样方法保存和携带。大部分米线店都用第二种方法生产米线,因为简单实用。下面小编给大家介绍一下做法吧。1、要先淘米。制作米线的稻米不是普通的米,而是以含量在20%-25%的直链淀粉、中等胶稠度的新鲜好的大米为原料。选好的米全都倒进偌大的淘米池,用流动水不停地清洗。清洗好的米再转移到更大的铺上纱布的淘米篓,以去掉多余的水。淘好的米就可以等着进碎米机了。2、是用碎米机将米打成糊状。在粉碎过程中需要掺加适量的水,以保证打出来的米糊有足够的粘性。3、是整个加工过程中的关键。米糊直接放进米线机,经过机器的摩擦挤压加热以后,线状的米线就像蚕丝一样,源源不断地从机器口出来了。这时候不能袖手旁观,要用一个平底的簸箕接住米线,并慢慢旋转,将米线一圈一圈的盘起来,盘到一定大小的时候,用剪刀剪断米线,将盘好的米线放到一边,又重复刚才的过程。整个过程都需要有一台电扇在旁边散热,因为刚出来的米线散热不充分,就容易粘在一起。4、保存。米线在夏天的保质期是24小时左右,但可以低温保存一个月,冬天常温也可以放好几天,但是新鲜的米线比较美味。虽然米线的做法看着比较简单方便,但是在做每一步的时候都要用心完成,也要严格操作,不要落了工序。米线店加盟,小本生意获利的好方式福嘟嘟米线如今在一些小吃店中也有了无比重要的地位,因为这种米线受到了消费者的欢迎,也吸引了许许多多的创业者,如今米线在食品行业已经是有了过半的位置。加盟商业是接踵而来,随之而来的是利润和营业额的直线上升,这让一些还没有加盟的创业者也有了加盟这样一家米线的想法。其实福嘟嘟米线众所周知,对加盟商来说,没有经验有总部进行培训,开店运营后,普通员工都可以轻松上手,无需大厨,又省下了一笔费用。投入少,回本快,有保障,福嘟嘟吸引众多创业者,帮助众多加盟商走上财富之路,都是实实在在的真实例子。福嘟嘟是典型的小本生意,总部还协助加盟商进行选址的实地考察,店铺装修的设计,运营技术的提供等等,让加盟商花少的钱获得较多的回报,手把手的教制作工艺和运营技巧,轻松复印总部的成功经验,让创业变的如此简单,让小本生意的明天更加的辉煌耀眼。而且福嘟嘟米线是大众品牌,目前也获得了人们的认可与支持,如果您也对加盟感兴趣,欢迎与小编联系沟通哦。美味的米线,是我们都比较喜欢吃的物美价廉的美食之一,而且米线的品牌也有许多,小编要给大家推荐的是福嘟嘟米线。那么福嘟嘟米线的味道怎么样呢?特有的酱料,为你打造更为经典的米线,并且消费也不贵,几十平米就能开一家十秒到米线店,让***更加轻松。生活的节奏越来越强,好的食品能够帮你排解生活中的压力,选择好的东西是我们解决生活压力的佳选择,福嘟嘟米线就是我比较喜欢吃的食物,因为它卫生、安全、健康,值得信赖,好吃的米线,同时福嘟嘟米线市场的发展空间大,好吃的米线代理,是多人都喜欢的食物。让食客感受美味的同时,还能给身体得到丰富营养,所以消费者没有错过这样的美食,所以人特别的多。性价比高,实惠的价钱就能让食客们吃好、吃饱,充分满足他们的饮食欲望,创业选这样的项目,让您轻松的***。如果你也想开一家这样的加盟店,想要获得好的发展,就要来加盟我们家的福嘟嘟米线,因为我们是服务与品质都拥有的品牌。不会让您后悔的。好吃的米线-泰山福嘟嘟藤椒米线-好吃的米线招商由泰安市泰山区坤峰餐饮管理有限公司提供。好吃的米线-泰山福嘟嘟藤椒米线-好吃的米线招商是泰安市泰山区坤峰餐饮管理有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:宿总。)