泰山福嘟嘟-正宗泰山福嘟嘟藤椒米线加盟条件
加盟福嘟嘟米线的优势许多人都觉得只要自己租一个店面,然后再请几个人,把货买好,就可以开店了,这样还不用交加盟费,品牌泰山福嘟嘟藤椒米线加盟条件,就可以省掉一大笔开支,如果您懂得一些米线的经营方法,进货渠道可靠,那样还是可以的,但是如果您是没有任何经验,或者是刚刚创业的大学生,这样做的话就可能会有大的风险。选择好的加盟品牌就显得特别重要。那么加盟福嘟嘟米线有什么优势呢?1、成熟的品牌,完善的体系,加盟店的品牌、商标、管理技术等一系列服务可以为创业者节省时间和精力,迅速入行。2、值得信赖的总部,为了提高整个连锁企业的商誉,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来超过竞争对手,加盟店可不必自设开发部门。3、加盟店由于承袭了连锁系统的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感,泰山福嘟嘟藤椒米线加盟条件,都可以在同一招牌下而受到维护。4、如果自己创业,则商品、原材料进货等,都可能有种种困难,而加盟店则因总部大规模生产及订制,甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等,都可以便宜的买进。5、开张前的职前培训等工作,都可以由总部获得协助。6、个体生意,如果出现竞争对手,只有孤军来应对,加盟店则有总部为后盾,可以作为支援;7、自行创业则必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往没有信心;加盟店则可以有总部咨询,做立地条件评估,甚至总公司帮助选址。8、加盟店的成功,就是总部的成功,也等于帮助总部拓展市场,因此总部对业绩好的加盟店,还会增加奖励制度与福利。如果您有意向的话,就加盟福嘟嘟米线吧。米线的制作方法制作米线需要准备的食材非常多,有排骨300g,鲜鸡1/2只,鲜鸭1/2只,云南火腿100g,老姜1块(50g),盐2茶匙(10g),熟米线200g,鲜草鱼80g,鲜猪里脊80g,鹌鹑蛋1枚,韭菜30g,香葱30g,好吃泰山福嘟嘟藤椒米线加盟条件,榨菜30g,绿豆芽30g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。制作流程是以下几个:1、排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲洗干净;2、把上面材料和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅,加入约为固体材料4-5倍的水,先大火烧开,再转为小火,煨制一小时以上;3、调入盐,成品应该是浓浓白白的汤汁,表面飘着一层明油;4、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用;5、将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜,放入生鹌鹑蛋,放盐和白胡椒粉;6、放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱即可。米线有两种加工方式,一种是把大米发酵后磨粉制成的,用一句俗话就是酸浆米线,这种米线的生产周期非常长,而且工艺复杂,特点是做出来的米线非常顺滑,而且劲道,可以吃出大米的香味儿来,这种做法是比较传统的做法。还有另一种方法,就是大米磨粉后直接放到机器中挤压成米线,这种方法是靠的是摩擦的热度,也被称为干浆米线。把它晒干后就变成了干米线,这样方法保存和携带。大部分米线店都用第二种方法生产米线,因为简单实用。下面小编给大家介绍一下做法吧。1、要先淘米。制作米线的稻米不是普通的米,而是以含量在20%-25%的直链淀粉、中等胶稠度的新鲜好的大米为原料。选好的米全都倒进偌大的淘米池,用流动水不停地清洗。清洗好的米再转移到更大的铺上纱布的淘米篓,以去掉多余的水。淘好的米就可以等着进碎米机了。2、是用碎米机将米打成糊状。在粉碎过程中需要掺加适量的水,以保证打出来的米糊有足够的粘性。3、是整个加工过程中的关键。米糊直接放进米线机,经过机器的摩擦挤压加热以后,线状的米线就像蚕丝一样,源源不断地从机器口出来了。这时候不能袖手旁观,要用一个平底的簸箕接住米线,并慢慢旋转,美味的泰山福嘟嘟藤椒米线加盟条件,将米线一圈一圈的盘起来,盘到一定大小的时候,用剪刀剪断米线,将盘好的米线放到一边,又重复刚才的过程。整个过程都需要有一台电扇在旁边散热,因为刚出来的米线散热不充分,就容易粘在一起。4、保存。米线在夏天的保质期是24小时左右,但可以低温保存一个月,冬天常温也可以放好几天,但是新鲜的米线比较美味。虽然米线的做法看着比较简单方便,但是在做每一步的时候都要用心完成,也要严格操作,不要落了工序。好吃泰山福嘟嘟藤椒米线加盟条件-泰山福嘟嘟由泰安市泰山区坤峰餐饮管理有限公司提供。泰安市泰山区坤峰餐饮管理有限公司()位于山东省泰安市泰山大街万达广场商务楼2号楼8层。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前泰山福嘟嘟在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。泰山福嘟嘟取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。泰山福嘟嘟全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)
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