当下人们的生活节奏很快轻餐饮也成为一种流行趋势深受大众食客的钟爱其市场发展空间也很广阔根据市场趋势看人气至关重要而创新也将是新的常态除了产品的创新外对营销、体验和服务方面的要求也会更高那么，怎样才能在餐饮业中稳赢？先让我们了解餐饮业发展的几大趋势1玩转“粉丝经济”增加客流盈利餐饮广告宣传的营销手段固然重要但随着社交网络平台的快速发展粉丝力量不容忽视各种符合年轻一代情感逻辑的场景体验餐厅爆量增长场景成为人气餐厅的必备海量粉丝直接转化为溢价2社交化时代带来的商机餐厅是线下***密集、***主要的社交场所过去经营者受制于技术而没有考虑到这个问题即利用互联网思维营销餐饮店走向社交化的发展给食客们更加强烈的交互式体验也是时代应运而生的需求3标准化、小而精是大趋势现今消费者偏爱轻食消费而标准化才能得到更好的体验综观整个轻餐饮行业其毛利是非常可观的而独具特色的单品餐饮品牌拥有更强的发展潜力4私人定制盛行开来随着轻奢餐饮的异军突起私人定制将成为餐饮业的必争之地***消费者不再追求高大上的土豪式消费而是要求特定主题、场景布置、菜品等各因素并打造具有个性的消费另外，餐饮的选址对于盈利效果的影响也十分显著选址是开店的开端地段尤为重要开店选址需要注意以下几点1交***利，在主要车站的附近，或在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店2接近人们聚集的场所3选择人们增加较快的地方4要选择较少横街或障碍物的一边5选取自发形成某类市场的地段6根据经营内容来选址7要有“傍大款”意识，即把店铺开在***连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边8位于商业中心街道9要选择有广告空间的店面10选择热门的区域，即目前被看好的街道或市区“富诚”是一家国际现代化管理的餐饮管理公司，秉承“富于进取，诚挚待人”的精神，在稳步发展中不断创新、追求***，形成***化服务、国际化管理、多元化的发展格局。旗下拥有點茶、凯蒂冰、珍美滋、呗拉汉堡、西点屋子、爵未鸡排、夏日午后、壹里香等十几大自主品牌，产品线新颖丰富、味蕾多层次，项目火爆，深受广大消费者的青睐。创业选“富诚”，总部将为你提供更多服务支持，让你开店更省力轻松。)