腊肠花生芽1、原料：香肠、盐、酱油、干辣椒、豆豉2、冷锅冷油、小火炒配料。（除了芽菜）3、腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。4、中火煸炒。5、注入适量开水焖烧。6、水快烧干时搁盐调味即可。牛肉炒花生芽1、原料：牛里脊、花生芽、盐、姜、葱、料酒、蛋清、耗油、淀粉、胡椒粉、生抽2、牛里脊横切成片，加入适量的水；3、将水慢慢抓进去；4、用水冲一下；5、将里面的水分全部挤出来，这样能将牛肉里的带出来；6、再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉；7、倒入适量的水，用手抓进去；8、再加入半个蛋清；9、继续用手抓，抓匀后放置一下；10、烧锅水，水开后下入腌制好的牛里脊片；11、牛肉片变色后马上捞出来；12、提前准备好一小碗料汁：盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉；13、烧热锅，放入适量的油，下入花生芽煸炒；14、花生芽微微发软后下入刚焯过水的牛里脊片；15、翻炒几下后下入刚才准备好的碗汁；16、翻炒让菜品都裹上料汁，煮开后下入准备好的小葱段；17、翻炒均匀；18、出锅装盘。小窍门：1、蛤蜊一定要提前煮熟，把肉取出，看一下是否有沙子，有的话可以提前洗净再用。2、鲜花生也可以带皮一起打碎，不过是口感稍差一些，会有些微微涩味。但是营养会比去皮高一些。3、萝卜苗提前烫一下可以保证***后加入的时候水分不那么多，对小白菜的稀稠度可控。4、花生一定要煮透了，否则和蛤蜊汤在一起会有一种腥味，煮透了以后就会避免了！简单的天然美食，芽苗菜种植培训，味道很醇厚，花生香中透着蛤蜊的鲜，鲜中又透着萝卜菜淡淡的青菜香！豌豆苗蘑菇汤1、原料：豌豆苗、口蘑、金针菇、姜、味精、鸡精。2、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖3、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗4、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火5、要点1、豌豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。芽苗菜种植培训-德美昊芽苗菜种植由天津市小井食品有限公司提供。天津市小井食品有限公司（）是一家从事“胚芽菜,绿苗菜,***菜苗,食用菌”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“德美昊”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使小井食品在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)