竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道***佳。人们为了满足全年都能吃得上美味的竹笋而发明了多种竹笋加工方法，诸如腌渍成泡菜、晾干成笋干。不管腌渍的泡菜还是笋干，吃起来都别有一番风味。然而传统的晾晒方法有很大的局限性同时还需要大量人工定时翻动，更加大了成本。尤其是春笋和冬笋出现的两个季节，或雨水多湿润或光照不足，非常容易导致变形或者变色，遇到雨天若竹笋没有干透，极易发生霉烂变质。随着社会的进步和科学不断发展，新时代竹笋的加工大家更加愿意使用烘干的办法制作笋干。智烘空气能竹笋烘干机烘干过程：1）竹笋烘干前先预热，预热温度为45℃约两小时。2）预热后开始排湿6小时，用45℃烘干，恒温恒湿烘房相对湿度为70%。3）经预热和排湿共8小时后，温度上升到55℃左右，烘干模式，间断性排湿（每排30分钟，停5分钟），供房相对湿度为50%，此阶段约6小时。4）经14小时后，继续升温排湿，温度上升到60℃左右，烘干房相对湿度保持在35%，此阶段约12小时，慢慢排湿，保持一定的干燥度。5）烘烤26小时后，温度上升到65℃左右，烘干房相对湿度保持在15%，烘烤约10小时，直到竹笋完全脱水干燥成***或金***智烘竹笋烘干机主要特点：a.结构紧凑，操作方便，使用可靠，拆装容易。安装简单，只要有遮风避雨条件即可安装使用。b.洁净强力热风无硫快速干燥，烘干后自然色泽佳。c.效率高，烘干效率高于各种热源烘房、烘箱数倍，烘干时间大大缩短，人工成本降低。d.设备一次性物料装量大，***小，设备自身保温性能佳，能耗极低。e.无管间接加热热风炉炉胆采用锅炉钢板，抗腐蚀性强，传热快，使用寿命超过普通厂家提供火管炉数倍；燃料燃烧充分，燃煤无黑烟。f.热源选择广泛，可以用焦煤、有烟煤、劈柴、柴油、***，电，生物质燃料作燃料。温度预设/数字显示/超温自动报警。传统竹笋烘干的弊端：1烘干工艺难以满足食品卫生要求2.粉尘大、成品色泽不好。3、劳动强度大，周转复杂。4、烘干过程中二氧化疏、二氧化碳等大量产生，工作环境恶劣。5.设备受到的腐蚀严重，使用寿命短。6.温度难以自动控制，影响烘干质量。7、场地占地面积大、人工成本高。智烘牌竹笋烘干机的选型：3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电3度左右；6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电6度左右；10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用，每小时平均用电12度左右；)