真空油炸机的特点：真空油炸脱油，目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉等。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。脆片设备,菠萝蜜脆片设备真空油炸机的规格型号：适合产品：水果、果片、蔬菜、海鲜、鱼类的低温真空油炸处理。产品参数：双工作室型技术参数设备总功率30KW外形尺寸5000*5000*2800真空压力-0.1Mpa工作温度80℃-100℃蒸汽锅炉1T(单锅耗气量60-80Kg/小时)总处理量40-50kg/次（全开）总重量1800KG公司地址:诸城市西外环与北外环交叉口西1200米路南。脆片设备,菠萝蜜脆片设备香菇低温真空油炸机紫薯低温真空油炸机苹果低温真空油炸机香蕉低温真空油炸机榴莲低温真空油炸机黄秋葵低温真空油炸机休闲食品低温真空油炸机果蔬脆片低温真空油炸机小型真空油炸机低温真空油炸机多少钱鑫烨油炸机厂家果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆片具有“三不变”——既产品颜色、营养、味道不变化；不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；高营养、低脂肪——采用***的PLC编程控制系统，运用***的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素脆片设备菠萝蜜脆片设备)