发海参的家庭方法：1.将干海参放入不带任何油的锅内，以不锈钢锅、陶瓷煲等深的锅为好，用水浸泡24小时回软。回软时间视干海参等级和质量各议，一等优质品往往要浸泡36－48小时。2.将回软的海参开腹去掉筋及沙嘴，并洗净肚子里的泥沙。3.将洗净的海参放入不带油的冷水锅内上灶慢火煮，水开20分钟后取下（一等优质品干海参需要水煮30－60分钟甚至更久，否则不易发透），热水自然冷却后倒掉，再倒入桶装纯净水，广州海参专卖，加冰块或封好放在冰箱保鲜层中，广州淡干海参专卖，每浸泡6小时左右换次水。【海参】教你几道海参菜：红烧刺参：1、将葱洗净切段，与姜、酒，水煮开锅后放入刺参烫5分钟；2、捞出刺参，去五脏洗净；3、将炒锅烧热，放刺参，广州拉缸盐海参专卖，再放入高汤600毫升、酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香；4、滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时，淋入用淀粉调的芡汁，兜匀盛盘，广州纯野生海参专卖，撒上胡椒粉即可。小米熬辽参：1、活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40分钟至软烂，切条待用。2、小米洗净，用鸡汤煲成粥。3、将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。广州海参专卖、【海参】、广州纯野生海参专卖由中州农业发展有限公司提供。中州农业发展有限公司（）是***从事“海参,刺参”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈先生。)