煲仔饭近代做法***常见的做法是煤气炉烹制的，一个炉有4-8个炉头，可以同时烹仔排煲仔饭制。由于炉头较多，产量提高对火候的控制不能保证，烹制出来的味道不一，锅巴礁度不一。1.在沙煲里面放入准备好的米(加入食用油腌制过)，加入热水2.放到煤气炉上进行烹制，用大火力烹制7分钟3.放入腌好的肉类4分钟4.慢火3烹制分钟，如果喜欢吃锅巴的可以用猛火进行，让锅底均匀受热。5.吃前放入香葱、酱油既可。煲仔饭设备的煲仔饭设备特点绿色健康用该产品煮出的煲仔饭，煲煲卫生、煲煲甘香、加上刚好的香脆锅巴，闻到米饭香味没莱也食几大碗。重要的是我们的煲仔饭长食都不上“火”。为什么？因为人工用气或柴、煤煮的煲仔饭非常难控制火的温度，火传到煲底温度超过102℃时与米饭淀粉产生黑色的锅巴，黑色东西叫苯丙庇，（一种强烈致ai物质）该物质进入体内与***系统激烈反应，这就是“上火”的原因。而我们产品煲内温度不会超过102℃。长食不上火，越食越健康。产品优势（1）能煲出高品质的煲仔饭：该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑。（2）煲饭速度特快：该饭机是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成：加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟即可完成：加热2-4分钟时间，之后6分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟。（3）设备操作简便：从加热到饭熟的全过程完全自动化，无须厨师观“火”，无须像其它燃气煲仔机的繁锁步骤，用电高速智能煲仔饭机制作一个煲仔饭只需三步骤：一：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，不锈钢煲仔炉定做，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热二：约5分钟后米饭进入焗饭状态。三：7分钟后，闪停即完成。（4）环保卫生：该饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，不锈钢煲仔炉***，无污染，炉体保温好，操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，不锈钢煲仔炉，可直接摆放于大堂操作。（5）绿色健康：符合现代的餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致ai物质“苯比庇”；长食不上火。（6）节约您的***：该饭机只产生少量的水蒸气，所以***者还可以不须***该机的抽气系统，不锈钢煲仔炉价格，如：排烟罩、风管、抽风机等。（7）清晰数码显示故障代码，令故障判定简单、清晰、明了，摆脱以往通过指示灯混合闪烁的模糊判定。佰森厨业(图)-不锈钢煲仔炉***-不锈钢煲仔炉由博兴县佰森电器厂提供。博兴县佰森电器厂（）是一家从事“电器,电热锅”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“佰森,金佰特”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使佰森厨业在炊事、烘焙设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是从事博兴电炸炉，电炸肉炉，电炸油条炉公司的厂家，欢迎来电咨询。)