配方制作：咸味：面粉：500克盐：7克酵母：3克水：200克1、将以上料配比正确后，同干面粉一起倒入和面机内搅拌均匀，再倒入称好的水搅拌15——20分钟，以和成一整块面团，且便面光滑为宜。2、面和好后密封放置在室温下醒发：夏季10分钟左右，冬季15分钟左右，具体要看面发的程度，里面有均匀气孔，但不要太多。面不能发的过了，需慢慢积累熟练掌握。（发面时间只是参考，需要根据季节、温度、地域特性适当调整）3、和面同时，先将麻花机开关打开，机器需空转预热30分钟。全自动麻花机那家好？宝鸡万工麻花机特点：1、该机操作简便，自动切断，自动淋油，产量高，很大程度上减少了人工成本的开支。2、本公司生产的麻花机可生产3、6、9股大小、粗细、长短随意可调的麻花，比手工制作麻花提高了10倍以上。3、生产出的麻花大小一致，长短统一，极大的提供高了生产效率和产品质量，操作简单，一般人员均可操作，为您提供优质麻花制作***想的生产设备。4、用该机生产麻花并可加入10～30％的杂粮（如玉米面），既提高营养价值，又降低生产成本。公司研发生产以下食品加工设备：①【麻花机系列】四代、五代麻花机高产麻花机三头静压麻花机以上均提供多种畅销配方和技术指导②【油***系列】电、气、煤方形***、圆形自动搅拌***、各类油***流水线，可接定制③【多功能出条机系列】多功能江米条机（可传授纯江米条、面江米条、芝麻条等配方及生产工艺流程，包教会）④【桃酥机系列】桃酥机（可传授至少三种优质桃酥配方及生产工艺流程，包教会）更多设备，可加微信或电话详细了解！新机采购，******，提供技术支持，让您后顾无忧!!!朔州淋油小麻花机由宝鸡高新开发区万工机械加工厂提供。宝鸡高新开发区万工机械加工厂（）为客户提供“麻花机,麻花机价格,麻花机厂家”等业务，公司拥有“麻花机”等品牌。欢迎来电垂询，联系人：张妙。)