点心郎：做老婆饼所用的面粉，你其实一点都不了解！！随着经济的发展，很多人都在通过各种途径去学习，哪个牌子的老婆饼***正宗，去进步。特别是现在的食品行业，都不断在传承中突破，老婆饼的做法大全，在突破中创新。而点心郎也是一样。点心郎是传承经典点心的品牌。主营传统点心：如老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡等。主打老婆饼，是点心郎的明星系列产品！它与传统老婆饼用的面粉大有不同：一、选材不同传统老婆饼所用的面粉是中筋面粉，它是把小麦的芯抽出来，剩下的原料用来做中筋面粉；而点心郎的面粉则是采用高i级小麦芯粉，小麦芯粉是用小麦的芯做的，粉质洁白，面筋质量好，是比特i制精粉加工精度更高的优质面粉。二、营养成分不同饼类营养成分传统老婆饼蛋白质、碳水化合物、矿物质点心郎的老婆饼蛋白质、碳水化合物、矿物质、******是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体***的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用！三、口感不同点心郎老婆饼所用的小麦芯粉，与传统老婆饼所用中筋面粉不同，可以更好地摒除传统糕点的“乡土粉味”，吃起来不会觉得很“粉味”很重！正因为点心郎根据选材、营养成分、口感的不同对比，才选出以小麦芯粉为主要原料的老婆饼，摒除了传统糕点的“乡土粉味”，为大家带来更好的口感体验！陈纪华先生坦言，在现代i餐饮经营过程中，要对点心出品保质保量，势必导致成本大幅增加，损失大部分利润。但他自始至终坚守着一个理念：“对老祖宗的传承，永远要保持崇敬之心，那是源远流长的经典；但现代生活变好了，人们口味更为挑剔，我们又有对食品进行改造创新的使命，使其到达更***的境界”。在创新改造的过程，尤其是对老婆饼的改造，都有着不一样的感情。陈纪华先生希望通过食物把幸福传递给大家。在老婆饼上做了颇大的改造——一是它的原料，据说是用高i级小麦芯粉和玉米胚芽油，没有刺鼻的猪油味和浑浊的粉；二是它的酥，掰开老婆饼可以清晰看到它层层叠叠的酥皮，入口即化；三是它的纯，用天然果肉作为馅料，甜而不腻，不粘牙，很顺滑。陈纪华先生还表示，揭阳老婆饼，点心郎品牌现已在珠三角开设多家实体店。其中主打的明星产品“点心郎老婆饼“，传统老婆饼的做法大全，以着精致的包装、多层次的口感、纯正健康的原材料、深受街坊喜爱！他用***真挚的初心，从原材料筛选、研发配方、到改进生产流程、独i家定制相关器械的过程都经过层层把关，把质量安全放在首位，希望各位点心老婆饼爱好者吃的放心、吃的安心。据悉，线上商城也即将上线，希望***各地喜爱老婆饼的朋友，也都能尝到这一份来自食品手工艺人的情怀！哪个牌子的老婆饼***正宗,揭阳老婆饼,点心郎(查看)由佛山市喜銮食品有限公司提供。佛山市喜銮食品有限公司（）是一家***从事“老婆饼、鸡仔饼”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“点心郎”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使点心郎在饼干糕点中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)