蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，不锈钢蒸饭柜厂家，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高性价比的厨具产品和贴心的用户服务。五个注意事项：1、每次开机检查进水管有无堵塞，等上水3-5分钟之后，再启运加热开关，以防水箱缺水，蒸饭柜，烧坏水炉胆。2、电磁蒸柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为105℃)，工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜，开门拿取食物前应首先暂停加热，待内部气压下降后再开门拿取食物，以防蒸汽受伤，取食品时应戴隔热手套隔热。3、电磁蒸柜顶端装有弹簧式安全阀，单门蒸饭柜，当进气阀门全部关闭，同时主机出现检测故障时，蒸气会从安全阀排出，切勿随意加重压住或阻塞电磁蒸柜顶端的安全阀门。4、定期排放柜体内部冷凝水，清洗柜体内部杂物时，个体大的杂物用手捞出，以防堵塞凝水管道，清洗完毕后关闭冷凝水放水阀，防止下次使用时泄漏蒸气。5、每次关机时，将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉，如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高性价比的厨具产品和贴心的用户服务。应用行业1、餐饮（酒楼、餐厅）2、单位食堂：（***食堂、工厂，蒸饭柜生产厂家，企业，***，学校，酒店，宾馆）3、食品加工（蒸海鲜、蒸米饭、蒸馒头）使用方法1、调试前先打开进水阀，使水源保持在通水状态，水箱满后浮球阀自动停止补水。2、开机调试，开启脱排风机及其他通风设备。3、通过开启旁通阀将安装管道内空气排除，嗅觉有异味立即关闭。4、待室内残余废气排出室外，再开机试火。5、按开机程序操作，使用明火检查燃气铜管接口泄漏，如不能正常点火应根据排除故障说明进行调试。南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高性价比的厨具产品和贴心的用户服务。蒸饭柜-南京马的卢飞信息科技-蒸饭柜生产厂家由南京马的卢飞信息科技有限公司提供。南京马的卢飞信息科技有限公司（）在工业锅炉及配件这一领域倾注了无限的热忱和热情，南京马的卢飞信息科技一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：徐源。)