店铺卫生，是人们比较关注的问题，那么在面馆加盟过程中，了解餐饮店卫生标准准则也是不可缺少的环节。下面就由卢玺圳面馆来为您讲一讲：大厅环境卫生标准（1）餐具（牙签、茶壶、热水瓶、小勺子、小碗）保持水印、没有碎片、没有损坏、没有油迹。（2）持件保持无水迹、无油迹、无灰尘、无破损。（3）工作柜和工作台表面无水痕、无油迹、无灰尘；表没有限制，没有水痕、没有油迹、没有灰尘。（4）空调外壳没有灰尘和水，正常使用。（5）垃圾桶，清洁用具（罐子、桶）保存：清洁。无异味、无痕迹、无垃圾、设置垃圾袋。好的面馆加盟，面馆加盟培训，对于厨房设备的要求也是比较高的，下面跟随卢玺圳面馆来一起了解一下，厨房设备及用具管理制度都有哪些吧：厨房设备及用具管理制度：1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，面馆加盟技术，按规范标准操作与管理。2、对厨房所有设备、制定的***维护措施，人人遵守。3、厨房内一切个人使用器具，面馆加盟，由本人妥善保管，使用及维护。4、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强***和正常使用。5、厨房内一切特殊工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。6、厨房内用具以旧换新，并需办理相关手续。创业方式种类繁多，其中也包含了面馆加盟。那么在加盟时，对于初次创业人员来讲，面馆加盟报价，都需要注意哪些事项呢？下面就由卢玺圳面馆来为您讲一讲：确认对方的品牌知名和声誉一个加盟品牌的品牌知名度往往都是通过广告来实现的，一般而言广告做得越大这个品牌则更有实力。有钱的品牌自然比没钱的品牌更加值得信赖，起码抱大腿也好抱不是？品牌的知名度我们可以通过市场调查、网络等形式来获取，比如发放问卷、百度问答、论坛等形式。而另一方面则是对方品牌的口碑，这是用过产品的消费者才能知道的问题了，知道了对方的产品口碑更能直接得确认这家品牌是否可靠，这个道理大家应该都都懂，而调查方式如上同。面馆加盟技术-面馆加盟-济南智泰节能科技(查看)由济南市长清区卢玺圳面馆提供。济南市长清区卢玺圳面馆（）为客户提供“柴油机配件”等业务，公司拥有“卢玺圳面馆”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业，在山东济南有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：卢总。)