中科圣创全自动腐竹机厂的每一款产品都是先注重腐竹机的品质，不管是全自动腐竹机还是半自动腐竹机皮机均采用的304不锈钢制作，并且蒸浆锅的表层都涂有不粘层，机械设备不仅美观耐用，而且好用。所以有很多客户都会说，日本腐竹生产线，中科圣创全自动腐竹机价格虽然不低，但是机械质量我们很放心，***化生产更值得信赖。中科圣创全自动腐竹机可提供***安装。中科圣创腐竹机器厂家教您腐竹机制作的四大步骤：1.选料：加工腐竹好选用当年新鲜饱满的干黄豆。2.磨浆：将干黄豆用石磨先粗磨一次，除去豆皮，放入清水中浸泡2个小时左右。冬天气温低可适当延长浸泡时间。把浸泡过的去皮黄豆磨成豆浆，再用白布袋过滤去渣，按每公斤豆兑水10～12公斤搅匀。3.蒸煮：先往池内加水，再将6个托盘排两行放入蒸池内的架子上，使盘底离水面保持13厘米左右的高度。烧开池内水，腐竹生产线，同时将放在其它锅里煮沸了的豆浆倒入托盘内。4.起皮：也叫拉腐竹，托盘内的豆浆经过蒸煮几分钟后，液面很快凝结一层薄薄的浆皮。这时可用手慢慢把浆皮拉起来，晾挂于竹竿上，晒干后即成腐竹。中科圣创腐竹机的工艺：流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→煮桨→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，腐竹生产线视频，提高蛋白利用率和出品率。2.泡豆。根据季节，fzx-i型多功能自动腐竹生产线，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。4.煮浆。加热到100～102℃即可。5.成型；将煮熟的豆浆放置在腐竹机内，控温成型。6.中科圣创腐竹机型号齐全。简单分为两大类：半自动腐竹机（手工挑皮）全自动腐竹机（机器自动起皮后挑皮成型）7.烘干：将成型的腐竹进行烘干（含水量在3%以下）。8.返潮：返潮也叫回软。腐竹（宽竹、枝竹、腐皮、***、豆***）经过烘干后水分含量低，一碰就会碎，所以需要返潮给腐竹增加水分保证弹性与韧性。9.包装；经过翻炒后的成品腐竹就可以直接包装。装袋后直接进入库房。日本腐竹生产线-腐竹生产线-中科圣创(查看)由曲阜中科圣创工贸有限公司提供。曲阜中科圣创工贸有限公司（）是山东济宁,豆、乳制品加工设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在中科圣***导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创中科圣创更加美好的未来。)