肉嫩度仪TA_newmeat系统构成①柔嫩度测定仪TA_newmeat主机：测定、采集、处理、显示肉嫩度数据。②圆形钻孔取样器(推荐选配)。③剪切力测量仪WBS(必配)，用于肉样剪切力测试。④恒温水浴锅(推荐选配)，用于肉样加热。⑤热电耦测温仪(探头直径小于2mm)，用于测试肉样中心温度。肉嫩度仪TA_newmeat特点◎“傻瓜操作”智能化***机型——自动测量模式，能帮助您更快捷、更准确、更逼近实际的获得肉嫩度值。◎***级高精度力量感应元。◎测定仪器***大量程≥49N，***低作用力感应值≤0.0098N，仪器精度≤0.02%。◎空载剪切力要求：仪器空载运行所受到的***大剪切力≤0.147N。◎单次、TPA、循环、多次、蠕变、松弛等多种采样测量模式，让您操作更加得心应手。◎强大的数据处理能力，能自动为您提交被测肉样的***大值、***小值、平均值、终值等参数，完全满足国标及国际标准的要求。◎仪器提供任意采样深度预置，方便用户提取肉样的各层面数据。◎剪切速度推荐1.0mm/s，也可自由设定。◎采样位置：样品表面中心点。◎仪器全程监控，测试过程中每一位点的受力值，为用户提交*检测报告。◎自动记录每一组数据的测试时间，非常适用于工厂生产的可追溯性。◎插拔式U盘，为您准确记录测量结果。◎用户可自行检定仪器本身的测量***度(使用***法定计量单位认可的标准砝码测试校正)，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在&plu***n;0.1%以内，测定仪器具有校正能力。肉嫩度仪产品来源：http:///Products-mlhttp:///st389326/product_ml)