食品生产车间应如何防患霉菌的滋生与污染？食品生产与加工过程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为为微污染源中的一种，如果不加以控制势必会直接影响到产品保质期（长短）。应如何控制霉菌污染？晴朗净化公司工程部结合以往的食品企业净化车间装修经验认为：控制霉菌污染，首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上，方可以提出合理的防控措施，提高食品卫生质量。食品生产车间的温湿度控制控制生产车间的温度和湿度，温度在24度以下，湿度在55％以下，因为过高的温湿度会促进霉菌的生长。必要时应装设有效的换气设施，班中每2小时用风机及时将含有大量水分的空气排出车间，以防止室内温度过高、蒸汽凝结或异味等发生。企业（厂商）如何正确建造符合自身需求的净化车间？随着市场环境的变化，各行业对生产环境（质量）的提升使得无尘车间在各行业的广泛应用，净化车间是一个系统性工程，从***初的供应商选择，方案设计到施工中的内装用材、管线敷设、格局布置、机电设备选型等等，每个环节均影响到***终净化车间的经济性和实用性。选择供应商是关键市场上涌入很多非***的净化工程公司，以***低质的方式扰乱市场，以导致市场环境中设备越做越差，净化工程材料越用越薄，施工工艺简化，***人员素质低下，净化工程***设计，验收结算的争执也越来越多，给企业的保障和诚信度也降低。建议企业选择市场知名度稍高或正规净化工程公司，有信誉基础的洁净室系统服务商，不要选择类似个体户的小公司或非净化行业工程该司，使自身权益无法保障。随着市场的日渐成熟***低质的竞争方式终将被市场淘汰。山东净化工程公司、晴朗净化(在线咨询)由山东晴朗净化科技有限公司提供。山东晴朗净化科技有限公司（）在环保项目合作这一领域倾注了无限的热忱和***，晴朗净化一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘总。)