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诸城市中远机械有限公司加压静止杀菌锅术语“过压”系指施加于杀菌锅的,超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。蒸汽杀菌锅中,在250℉(121.1℃)时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施加于杀菌锅的超过该15psig(103.4千帕)的压力都称之为过压。本章中讨论的杀菌锅系统可能会在超过给定温度蒸汽产生压力以上10-20psig(68.9-137.9千帕)操作。在杀菌循环过程中,系统通过导入空气或额外的蒸汽进行加压。全自动喷淋式杀菌锅设备特点:1、间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,高压蒸汽灭菌锅,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。4、水从不同角度喷射,灭菌锅,蒸汽、空气和水混合对流,形成***的温度分布。5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监测食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。7、***的压力控制,灭菌锅温度,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。8、上开门、侧开门(可选项)。诸城市中远机械有限公司杀菌锅概述系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。灭菌锅温度,诸城中远机械,灭菌锅由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司()为客户提供“杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列”等业务,公司拥有“诸城中远机械”等品牌。专注于机械及工业制品项目合作等行业,在山东潍坊有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:盛经理。)
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