随着中国现代化城市的发展，工业和科技事业的突飞猛进。很多传统行业也逐步被科技的创新所替代，传统行业的没落导致了很多人没有工作。工作丢了，以前稳定的收入没有了，有的人因为上班时候有一定积累，就选择了创业。餐饮火锅行业其实是很适合创业的，起步低容易学会，而且喜欢吃的人群广。蜀县味业主要从事火锅底料、冒菜底料、串串底料等调味料研发。公司注重产品质和量，严格把控各个检测项目，真正做到让客户买的舒心，用的放心。我们设置了严格详细的材料采购要求，包括外观、色泽、新鲜度等，所以我们的火锅底料才会有浓厚的鲜味。我们在汲取传统川味同时，根据现代人群需求，又不断研发更新产品，使消费者更能接受我们的底料风味，经过十多年餐饮技术沉淀，蜀县研发出多种产品，能解决火锅底料的各种需求。蜀县采购***设备，精细把控炒料结果，优质的配比，和古法炒制分秒不差，本色出演，还原川之经典，辣口不辣心，我们在川味火锅上改良创造了许多风味，为客户定制了专属的火锅口味，让火锅口味醇厚，每一口都是值得回味。蜀县味业优选调料——糍粑辣椒选用贵州优质朝天椒，麻辣味浓，鲜香入味。农家多年培育的老品种，自然生长，无污染，无农残。去蒂，淘洗干净，清水浸泡（如急用，可用热水），加适量洗净的仔姜，蒜瓣一道投入擂体舂溶，因形似糍粑而得名。又到了一年中吃火锅的***佳季节了。重庆牛油火锅、四川麻辣火锅、小编我则是麻辣锅的粉丝。毕竟喜欢重口味天气转凉，来份热腾腾的火锅，真是再合适不过了。火锅，当然要正宗蜀县味！接下来，小编要向你隆重介绍一家蜀县火锅，那就是蜀县味业老火锅，寂寞空虚冷？用火锅来治！味道醇厚，辣而不燥。蜀县火锅讲求麻辣鲜香，而香和鲜在这里体现的淋漓尽致。而这香和鲜的秘诀就在于蜀县味业火锅底料。蜀县味业为了能够服务好每一位客户，有专门的底料风味调配大师根据客户的要求一对一的做味型调配，或者根据客户提出的味型要求针对性的研发一款客户需要的新口味的火锅底料出来。北京“***子”火锅店是一家与蜀县味业合作3年的店铺，如今老板张琼慧已经在北京开了2家分店，每家店铺的生意都很红火。张老板是一个不折不扣的女***，张老板说计划在明年还会增加3家分店打造属于自己的品牌。选择一个正规火锅供应商很重要，不仅要味美，色鲜，更要健康，在满足口味质感的同时，也要对底料品质的追求，继而吸引更多食客，选火锅底料就要选健康的火锅底料。)