襄阳牛杂面培训中心，是一家***培训襄阳牛杂面培训学校，因为专一所以***，学员可以随时到中心免费试吃考察，通过试吃对比对口味满意后再决定是否学习，本中心，始终坚持一对一培训模式，让学员掌握主动权，放手去实践操作，师傅始终在一边指导，让学员亲手练习每个制作步骤，做到熟能生巧。在学习过程中，师傅会传授所有的实际开店经验及技巧以及开店所需要的设备和原材料进货渠道等等，学员学成即可马上开店，解除一切后顾之忧。配方久免费升级，始终保持学员店铺技术更新，保持和本店口味一致。面食中，牛杂面的做法很多，每一个地方的做法和味道都是不同的。那么，想吃的时候，怎么来做一份香喷喷的牛杂面呢？1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。2、先将牛杂切成条状，然后切块。锅内加凉水，放入牛杂。烧开后撇去浮沫。3、将牛杂、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。4、炖一个小时。（高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时）5、炖好的牛杂和汤中加入适量盐和鸡精调味6、泡好的木耳洗净焯水。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中（木耳依个人喜好，可加可不加）7、加入牛杂和牛杂汤。8、接着煮面条，面条煮好后捞到牛杂汤的碗中。9、根据个人口味可以加入辣椒、香菜等。在学校附近开店在学校附近也会有一定客源，一般仅限于大学、职校，因为大部分中小学的午餐都会由学校统一进行安排。在学校的寒暑假时，客源会一下子少很多，需要对此做好思想准备，或者选择在市中心的学校附近，这样周边居民或者路过客流还是可以维持的。大卖场附近大卖场内外总有不少商铺位置，卖场工作人员和买东西的人，以及周边居民等都是比较固定的客源。