便利店加热柜加热原理：是一种能量（而不是热量）形式，但在介质中可以转化为热量。材料对加热的反应可以分为四种情况：（1）穿透加热；（2）反射加热；（3）吸收加热；（4）部分吸收加热。加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能，使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式。根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料热量，热量总是由表及里传递进行加热物料，物料中不可避免地存在温度梯度，故加热的物料不均匀，致使物料出现局部过热。佳雪加热柜外观结构：箱体采用耐高温ABS材料制造的框架，耐高温并且不易变形。佳雪加热柜玻璃选材：采用四面双层玻璃，外层为强化玻璃，防撞击不易打碎；两层玻璃中间充有气体，使箱内保温效得到更一步提加热柜加热方式：采用PTC半导体循环热风加热技术，是目前国内安全的加热技术之一；佳雪加热均匀并且箱体里不会烫手，毛加热柜温控器：采用双温控设计：工作状态与待机状态。便利店加热柜保温柜特点加热柜保温柜特点：1、加热方式：以半导体陶瓷（PTC）为发热元件，采用高性能低噪音风扇进行风循环加热，加热均匀快速2、温度范围：35553、温控方式：机械式温控器，无级调温，直观明了，操作简单4、过热保护：采用三重保护：PTC自带过热保护，机身温控器温度控制保护，发热芯突跳式过热保护器保护。5、玻璃门：机身和玻璃门均采用双层中空钢化玻璃，牢固安全。一方面保持饮料因冷热过多而导致保质期过短现象，适合于各种不同场合。加热柜保温柜注意事项A、热饮机工作状态：正常加热到额定温度。B、待机状态：待用户在夜间休息时候按下待机状态，温度会调到在25-35℃之间，一方面保持饮料因冷热过多而导致保质期过短现象，一方面使用户在第二天加热饮料时，不会用太长时间加热，能速度把饮料加热后卖出，从而达到环保、节能等效果。)