时小发五谷煎饼,好项目,好标准
时小发五谷煎饼,好项目,好标准时小发五谷煎饼从0到100,再到1000,几年时间合作门店上百家,时小发五谷煎饼得以迅速发展的内在张力,永远离不开口味的支撑。品牌迅速发展的背后,口味要永远具备广适性、稳定性。时小发五谷煎饼,好项目,好标准为此,时小发五谷煎饼拥有自己的料包,制作五谷煎饼的酱料由公司统一采购,所有预制品直接在工厂加工而成,制成后直接配送到各门店,门店只需要自采一些时令蔬菜即可。时小发五谷煎饼,好项目,好标准时小发五谷煎饼并不是随意操作,而是严格把控,细化管理,***保障产品的口味与品质。时小发五谷煎饼,好项目,好标准筛选原料,对原料的筛选精益求精,对原料的质量把控苛刻***。标准化称重,每一分料包都是标准出品,口味与重量不允许有丝毫误差。时小发五谷煎饼,好项目,好标准“每个产品的配料均是有严格规定的,放多少克食材、放多少克调料,时小发都有固定的配比,门店人员只需按照标准操作即可完成。”如此一来,时小发五谷煎饼便不需要大厨,一般的人员培训后即可完成所有产品的出餐。从摊五谷煎饼到出餐,高峰时段两三分钟即可完成。餐饮竞争就是食材竞争,食材竞争就是供应链的竞争。时小发五谷煎饼,好项目,好标准在时小发看来,想走出去,实现快速发展,很大程度上取决于供应链的成熟程度。供应链不稳,即使开再多的店,也会死得很难看。如今,经过数年的沉淀积累,时小发五谷煎饼的团队,在供应链的建设上,逐步形成了一条集稳定的供应商,供应链的成熟,是保障时小发五谷煎饼迅速发展背后的强大支撑力。时小发五谷煎饼,好项目,好标准说了这么多,或许你会问,标准化生产的食物能好吃吗?时小发说标准化与好吃并不矛盾。将所有产品标准化不是单纯的使用什么食材,规定炒制多长时间,他更像是经过大量测试规定合理的范围,科学的介入,使得产品呈现出更美的味道。)
济南市坤宇餐饮管理有限公司
业务 QQ: