江西瓦罐汤哪里有学
价格:1500.00
江西瓦罐汤哪里有学传授民间秘方煨汤技术,瓦罐蒸菜,精美小菜,蒸饭,瓦罐套餐系列联系人:李飞活动:一份学费学两个人,学两个送两个.培训地址:长沙开福区四方坪街道三一大道366号“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之***,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。培训内容江西瓦罐煨汤1、瓦罐肉饼汤:鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、皮蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、桂圆肉饼汤、雪梨肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤;2、瓦罐排骨汤:莲藕排骨汤、墨鱼排骨汤、海带排骨汤、香菇排骨汤、茶树菇排骨汤、芋头排骨汤、花生排骨汤、玉米排骨汤、山药排骨汤、冬瓜排骨汤、豆腐排骨汤、草菇排骨汤、猴头菇排骨汤、苦瓜黄豆排骨汤;3、瓦罐鸡汤系列:天麻乌鸡汤、海带鸡汤、人参鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤、***眉豆凤爪汤、冬菇鸡脚汤、西洋参乌鸡汤;4、瓦罐鸭汤系列:茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、海带鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤、灵芝金针老鸭汤;5、瓦罐猪杂汤系列:黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、***猪腰汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤;6、瓦罐滋补汤系列:天麻***乳鸽汤、淮杞鹌鹑汤、巴戟海龙瘦肉汤、***牛鞭汤、白果杏仁猪脑汤、乌***鸡蛋汤、杏仁桂圆鹌鹑汤、淮杞甲鱼汤、杏仁川贝甲鱼汤、淮山***老鸽汤、胡椒猪肚汤;7、煨甜汤:冰糖雪梨汤、银耳莲子汤、红豆花生汤、冰糖绿豆汤、川贝豆腐汤;瓦罐蒸菜豉汁蒸排骨、香菇蒸滑鸡、芙蓉三宝蛋、腊肉蒸烧白、排骨蒸豆角、芽菜蒸烧肉、蒜子蒸鳝段、双椒蒸鱼头、粉蒸肉、蒸香肠等精美小菜盐水花生、平壤辣白菜、香辣土豆丝、泡椒海带丝、夫.妻肺片、水晶凤爪、红油百叶等蒸饭原盅蒸饭荷香笼仔饭瓦罐套餐一、12元套餐:一瓦罐、一饭、一小菜二、16元套餐:一瓦罐、一饭、一蒸菜三、20元套餐:一瓦罐、一饭、一蒸菜、一小菜④26元双人套餐:两瓦罐、两饭、一蒸菜、两小菜学费1200元,包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。学习时间不限制学习时间,学会为止,包教包会。5-7天左右,根据个人掌握情况而定。实习安排培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系到户部巷开店。开店服务免费做***预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单其它小吃培训项目:)
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