鸡翅包饭去哪里有学
价格:1500.00
鸡翅包饭去哪里有学无骨鸡翅外皮香脆、香糯米饭口感有弹性,两种食材叠加入口更显味道丰美,香气浓郁联系人:李飞活动:一份学费学两个人,学两个送两个台湾鸡翅包饭也叫油饭,以烧烤形式出现在大众面前。鸡翅包饭的制作工艺独特,将无骨鸡翅和香糯米饭整合到一起。将香糯米饭放在无骨鸡翅内部,包起来进行烤制。烤制出来的鸡翅和米饭浑然一体,咬一口外焦里嫩。无骨鸡翅外皮香脆、香糯米饭口感有弹性,两种食材叠加入口更显味道丰美,香气浓郁。湘源地从聘请台湾名师,亲自***原料采购、鸡翅化冻、去骨、腌制、油饭的蒸煮、油饭炒料的配制和炒煮及装饭、成型、冰冻冷藏、烧烤打包。不依托任何原料供应商。培训内容奥尔良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、酱香味型、鸡丁包饭、鸡翅蛋包饭、鸡翅肉丝包饭、鸡翅午餐肉包饭课程安排1.大、小鸡全翅的挑选采购方法。2.鸡全翅的骨头去除方法(不破皮)3.各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制4.各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭,饭的处理制作5.饭的二次加工和调味6.腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧7.鸡翅包饭的烤制调味技巧8.售卖方法和技巧培训培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。培训费用1580元,包含技术转让费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。其它小吃培训项目:长沙湘源地早餐系列培训:(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉,)等2、湘源地早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南***米线,卤粉,螺蛳粉,)等3、湘源地主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉,卤肉饭,特色菜,石锅鱼,重庆烤鱼)等5、湘源地休闲小吃项目:(印度飞饼,梅菜扣肉饼,奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子,冰淇淋)等1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3.根据个店具体情况,制定店面***预算分析及***风险回避。4.各店菜单的定价参考及设计。5.相关的配置及工具。)
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